２０２３．９．３（日）の昼食
松のや 板宿店
松のやの“ラムかつ”が気になっていたのです。
普通にとんかつは好きですが、たまに変化球も欲しくなるのです。
そんな所に ”ラムだっちゃ” ．．．
（うる星やつら もう４０年くらい前の漫画ですけど 名作ですよね。
ラムちゃんカワイ！。）
それはさて置き ラムかつ定食です。
ワタシ ラムかつ定食 ご飯並盛
嫁はん 油淋鶏唐揚げ（８個） ご飯並盛で食券を購入。
店員さんに「どちらも調理に時間がかかりますが。」
と言われましたが ノープ ロブレムです。
（´ω｀）
卓上セットのソースたち
時間 かかると言ってましたが ８分くらいで到着でした。
嫁はんの油淋鶏唐揚げ（８個） ご飯並盛
油淋鶏唐揚げ ８個は かなりのボリュームが有ります。
ラムかつ定食 ご飯並盛
ラムかつ定食 三つを半分に切って 六切れです。
断面
レアじゃあ無いけどエエ感じの火の通り具合です。
そのままいただくと
サクサクの衣と 柔らかいお肉の食感と ホンノリとラム肉の香りがします。
桜色の岩塩
わさびマヨネーズ
何もつけなくて食べても ほんのり塩分は感じますが、
別添えの わさびマヨネーズをつけると
わさびの刺激と香りで爽やかになります。
が、ほのかなラム肉の香りが消えてしまうので、
ワタシ的には 塩か醤油が好きでした。
ご飯並盛
お味噌汁
経費節減でしょうけど なんか寂しい
せめて わかめかネギか 入れて欲しいな。
ラムかつとトレードした 油淋鶏唐揚げをいただきます。
鳥モモ肉かな。
ジュ～シ～でボリュームが有って、
濃い油淋鶏ソースでご飯がなんぼでも進むヤツです。
ご飯よりビールが欲しくなるやつですね。
山盛りキャベツも ドレッシングを 色々試しながらペロリ。
ごちそう様でした。
美味しかったです。
また来ます。