うどん職人のうどん。

２０１５．４.３（金）にめぐみの郷で購入しました。

もう何年も前に妙法寺の機動隊の近所のお店は確認していたのですが、行けてなかったんです。
理由は、駐車場が有るかどうかが分からないのと営業時間中にワタシがその近辺に居る確率が低いという事なのです。
湊川のお店も昼食を食べた後に発見して．．．結局食べられず仕舞いでした。
たまたま、めぐみの郷に嫁はん御用達のイカの塩辛を買いに来て遭遇しました。

箱には定価５２５円ってなっているけど値札は３００円？
消費税５％の時に箱を大量生産したん？
それにしても２００円値下げって　べっちょない？
まあ、安いのはうれしいけど。



見た感じは、細麺ですね。
断面も綺麗そう。
生麺で、持ってみると柔らかい。
当たり前か．．．(^^ゞ

賞味期限が４月１６日なので　近いうちに食べてみます。

どすこいでちゃんこ鍋定食。 ＠北区有野町有野中山2110

新年度になって、行動範囲が、北区になりましたので。
２０１５．４．３（金）の昼食は　こちらに行ってみました。

このお店の前の道路は、数えきれない位走っているのですが、よう入らんかったのです。
一人で入るには敷居が高そうで。
この日は、雨風が凄く、駐車場も空いていたので・・・チャレンジです。

店内は、お座敷になっていて、入り口で靴を脱いで上がります。
ちゃんこ屋さんだけあって、和　です。







どうやらワタシが一番目のお客さんみたい。
広い店内にワタシ一人というのは、チョト寂しいｗ



スープカレーと言うのを食べたことが無いんですが、ちゃんこ屋さんという事で、ちゃんこ鍋定食を味噌でオーダーしました。
待つこと　１０分くらい？
到着です。

土鍋でグツグツ言ってます。

アツアツ感　伝わります？
鍋のスープは、味噌味なんですが、モノ足りんくらいとてもアッサリです。
でも、素材の味を生かすにはこれ位の方が良いかもしれません。
味噌が勝ち過ぎたら味噌の味しかしませんから。

具材は、上から見えるのが　はくさい・もやし・ニラ・海老・ホタテ・豚肉・うす揚げ・椎茸などです。

ホタテが熱くて　噛み切れなくて大変でした。　（´ω｀）

（ピンボケでスミマセン）
底の方から、エノキ・ごぼう・豆腐・かぼちゃ・とり肉と白い丸い物が出現しました。
餅でもないし、生麩でもないし。
かじってみたら、ニラ饅頭？
中に餃子のタネ見たいなのが入っていました。
これをつぶしたら、イッキにスープにコクが出ました。
もっと早くに気づいていればよかった。
スープ全部飲もうかと思ったんですが、お腹パンパンになってしまったので断念。

ごっちゃんです！
食後のコーヒーです。

久し振りに“外食”を満喫しました。
コンビニ弁当か、カップ麺とおにぎりとか、そんなんばっかりでしたので。

ごちそう様でした。
また来ます。