自家製梅干し

　　　　　　　見ただけで唾が．．．

会社員時代の後輩から「自家製梅干し」をいただきました。

「漬ける前の梅をお掃除していると、産毛があって、赤ちゃんのお尻みたいでカワイイんです」
そこから手間暇かけてここまでにするのはタイヘン

塩分控えめで優しい味です。
早速明日の朝ご飯でいただきま～～す。