秋というよりも、朝晩はちょっと寒さも感じてしまう季節になりました。
今月の表紙は、ジンジャーです。
ジンジャーといえば、ショウガのこと。
「ショウガ科」には属していますけれど、薬味に使う「生姜」とは違います。
(生姜を育てても、この花は咲きません)
インド,マレー半島が原産で、別名はハナシュクシャ(花縮砂)。
花には強い香りがあり、香料の原料にも使われています。
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