作りかけだったシャドーボックスを仕上げました。
この絵の季節は冬なのに作ってる間ずっと
ユーミンの♪春休みのロッカー室に、忘れたものを取りにいった～っていう歌、
『最後の春休み』がずっと頭の中で、まわっていました。
この歌大好きで、たしかハイファイセットも歌っていたけど、
いまだにキュンって・・・・ならないか・・・（笑）
昨日巻いたロールケーキです＾＾
生クリームとチョコでつくるガナッシュクリームがオソロシイほど美味しかったです♪
生クリームよりかためなので巻きやすいからクルッとなりました。
ケーキ作ったあと、
予定どおり
ちゃんとランチしてきました。
「私が作ってるんですよ・・・」ってお土産いただきました。
すごく美味しかったよ～
ちゃん、ここ（☆）で毎日ケーキ巻いてるって！！
一生懸命で前向きで頑張り屋で負けず嫌いで（多分）どんどん職人っぽくなっていく・・・私の自慢です＾＾
お腹周りに危険、危険。（笑）
それにしても、相変わらずお上手ですね。
りかさんの美味しそうなロールケーキを拝見していたら、
私も出来るのでは、、と思ってしまい、りかさんから伺ったポイントを押さえつつ、挑戦しました。
まずは、シンプルにプレーン生地で。
混ぜ込みが足りなかったのか、若干失敗。
でも、すぐに再挑戦。
次は、バターを入れてからの混ぜ込みが足りなかったようでしたが、なんとか美味しそうに出来上がりました。
りかさん、ありがとうございます！
卵白に砂糖を一度に入れること、もう怖くないです。
今は、粉とバターの混ぜ込みの具合が課題です。
ストップの見極めが難しくて。
調子にのった私は、ココア生地に挑戦したのですが、
はい、撃沈です。もう少しプレーン生地で頑張ります。
なんでこんなに美味しそうにりかさん、作れるのかしら。
もっと精進します！
シャドーのこの作品も素敵ですね。
シンプルな白のフレームとマットが作品を引き立てていますね。
ありがとうございます♪
お腹まわり・・ははっ何とかせねば（涙）
ガナッシュクリーム、ほんと美味しいですよね。
このロール、半分は冷凍してて、
それをひとつ今朝解凍して食べてみたのですが、クリームも周りの生地も全然OKでした。
常備菜ならぬ常備菓子（笑）・・・ほんと危険！！！！！
卵白に砂糖クリアですね。
卵に粉を混ぜるときはツヤが出るまでとありました。
粉が混ざりきってないときは若干マッドな感じで、
混ざり終わるとツヤがでます。
ツヤが出ればあまり怖がらずにバターが全体に均一なるまでしっかり混ぜても大丈夫だと思います。
なんて・・・ちょっとえらそうですが、失敗もします（汗）
シャドーの額、たまたま家にあったのがこれでして・・・
最初はどうかな？と思ったけど、
みてるうちに、まあまあかなって思うようになりました（笑）