夕食の一品
油を使わず酢を入れて煮るので後口がさっぱりしています。
おかずにも良いし、おつまみにもおいしいです。
＜材料＞ （４人分）
豚薄切り肉 ３００㌘、 ゴボウ １本
豚肉の下味（酒、しょうゆ大さじ１、片栗粉小さじ１）
調味料 （だし、酢各大さじ４、しょうゆ大さじ３、さとう大さじ１）
油を使わず酢を入れて煮るので後口がさっぱりしています。
おかずにも良いし、おつまみにもおいしいです。
＜材料＞ （４人分）
豚薄切り肉 ３００㌘、 ゴボウ １本
豚肉の下味（酒、しょうゆ大さじ１、片栗粉小さじ１）
調味料 （だし、酢各大さじ４、しょうゆ大さじ３、さとう大さじ１）
