はつたもの通信

「まだ小麦なんて食べているの!?」なんて言われて罪悪感を持ちながら、それでもパンもおやつも食べたいあなたへ

今週のクッキー と 明日の予告

2023年06月27日 14時15分11秒 | 今日のメニュー



20種類のクッキーでスタートの今週
種類も量もまた減りました。
イベント出店明けですしね
今週もせっせと作りますよ。



今あるクッキーを書き出してみましょう

名称(値段、賞味期限)


りんごcoboスティック(200,8/15)
ジューシーcoboスティック(200,8/7)

発泡甘酒ひつじクッキー(180,8/22)
発泡甘酒スティックパイ(240,8/22)

さつまいも甘酒スコーンクッキー(180,8/14)
酵母フルーツクッキー(210,7/13)
ねじねじクッキー、キャロブ(180,7/17)
ねじねじクッキー、味噌(180,8/16)


おからの里芋味噌クッキー(200,7/5)
ココナッツミルククッキー(200,8/2)
甘酒クラッカー(180,8/9)
甘酒くじらビスケット(220,8/22)
米飴のとりクッキー(200,8/23)

米粉とルイボスカカオのクッキー(240,7/26)
オートミールクッキー、黒(160,9/1)
カシューナッツとオートミールクッキー(260,9/1)
さつまいも甘酒ぼうろ(240,7/13)
ジャガイモと米粉のクッキー(220,8/17)
軽いオートミールクッキー、黒(200,8/17)
米粉のジャムクッキー(220,7/26)




緑ラベル→小麦粉酵母
ピンクラベル→果物、野菜cobo
薄紫ラベル→無発酵(小麦粉不使用含む)
茶色ラベル→発泡甘酒
青色インクが出なかったので、普段と異なる色のラベルになっています


明日のパンは
プレーンなのと、デニッシュのと、穀物珈琲のと、白いちじく酵母の生地のもの。




おやつは何か無発酵ものを予定しています





今週もどうぞよろしくお願いします。
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