「おやつの会」ブッシュドノエル〜終了しました

今日は月一「おやつの会」三年目の会

12月なので
クリスマスっぽい
ブッシュドノエルを作ります。

豆乳泡立て米粉のロールケーキベースだから
まあ
復習ですが
豆乳の質や
米粉の米の種類が変わったりして
以前ご案内した時には分からなかったことが
わかってきてたりと

新しい内容説明をしつつ
作りました。

ケーキ生地を焼いて
中のクリームを作って巻いて

固めている間に
お楽しみランチ

三年も通って来てくれているので
今日のランチは
スペシャル

カボチャのスープをポットパイに。
いつもの菜種バンズを
ココット皿に被せて焼きました。
ずいぶん久しぶりに作りましたが
大変喜んでいただけました。

バーガーじゃないので
サラダをプラス。
フリルレタス
塩もみキャベツ＆カブ
春雨、ヒジキ、アマランサス

かなりお腹いっぱいになりましたね。

食事を終えたら
仕上げです

豆腐寒天チョコクリームで
ロールケーキをデコレーション

可愛いクッキーを飾って出来上がり。

キレイに持って帰る自信がない
とのことで

仕上げずに持って帰られました。
ご自宅で
可愛く仕上げてくださいね。

今年も一年、ご参加いただき
ありがとうございました。
来年は上の人と合流ですが
楽しんで美味しいおやつを作りましょう。

○

「おやつの会」は会員制
来年からの新規会員募集中です

月一でのおやつ作り
よろしければご参加くださいね。
日程は応相談です

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