はつたもの通信

「まだ小麦なんて食べているの!?」なんて言われて罪悪感を持ちながら、それでもパンもおやつも食べたいあなたへ

今週のクッキー と 明日の予告

2022年02月15日 14時05分43秒 | 今日のメニュー

20種類のクッキーでスタートの今週
種類も在庫も減ってしまっていますが
今週はあまり作れなさそう〜
隙間を見つけて、何とかします



今あるクッキーを書き出してみましょう

名称(値段、賞味期限)

みかんcoboスコーン、プレーン(150,3/13)
みかんcoboスコーン、レーズン(160,3/13)
みかんcoboクッキー(200,3/13)

発泡豆乳小豆粥クッキー(180,4/4)
発泡豆乳まどんなみかんcoboホメミありがとうクッキー(200,4/14)
発泡甘酒ひつじクッキー(160,4/11)

ねじねじクッキー、アップルシナモン(160,4/11)
ねじねじクッキー、黒ごまきな粉(160,3/28)
ねじねじクッキー、キャロブ(160,4/6)
和スパイスティック(100,3/21)


キャロブナッツハートクッキー(130,4/21)
おからクッキー(160,4/6)
りんごクッキー(180,4/4)
甘酒珈琲ビスケット(200,4/5)
酥油皮りんごクッキー(120,2/28)

芋栗甘酒米粉のクッキー(220,3/14)
米粉のキャロブハートクッキー(240,3/22)
紫芋と米粉のクッキー(240,4/11)
カブの葉と米粉のクッキー(240,4/12)
米粉のポタージュクッキー(200,4/12)




緑ラベル→小麦粉酵母
ピンクラベル→果物、野菜cobo
薄紫ラベル→無発酵(小麦粉不使用含む)
茶色ラベル→発泡甘酒





明日は、プレーンなのと、デニッシュのと、おやつのと、みかんcoboのと、玉ねぎcoboのパンを作りますよ。

おやつは、土曜日のスープのマフィン、蒸しまんじゅうと、出来ればタルトかパイを作ると思います




今週も
皆さまのご注文、ご来店お待ちしております。
どうぞよろしくお願いします。
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