パイン坊のブログ

旅、海、沖縄(特に波照間島、西表島、石垣島)及びフルーツにまつわる話題を中心に日々の出来事も併せてつづりたいと思います。

冷凍焼きりんご

2011-03-10 07:32:00 | フルーツ関係
焼きりんご一切れをジプロックに入れて冷凍庫へ

取り出していただいて見ますと、シャーベットの様な食感

ただ、バターがしつこく、甘さも強い気がします。

冷凍用には、更に工夫が必要かな。