パイン坊のブログ

旅、海、沖縄(特に波照間島、西表島、石垣島)及びフルーツにまつわる話題を中心に日々の出来事も併せてつづりたいと思います。

過剰な期待や依存

2011-08-31 20:25:00 | 日記
過剰な期待や依存をしますと、思い通りにいかないと大きなストレスになりますが、たいして期待も依存もしないでいますと、サプライズや感動することがままあります。

私の場合はね。

旅先で、お腹がすいたから、ふらっと入ったお店が美味しかったりするとなんか得した気分になったりします。

依存するより自分で行ったほうが失敗しても反省はするけどストレスは少ない、自己責任だからね。文句を言う相手がいるわけでもないし。

むしろ失敗を反省し次回の成功につなげます。

ゆがふ 美味しいパイナップル(パイン) 沖縄本島。

2011-08-28 11:26:27 | フルーツ関係
沖縄本島より以前発注していましたゆがふという品種のパインが届きました

少し過熟なものを頼んでいましたが、その通りのものが届きました!

感謝!

チルドでお願いしたのですが、普通便で着たため、若干食べ頃過ぎていますがそこはご愛敬(笑)

完熟とそうでないものではまるで旨さあるいは美味しさが違うように感じます。

完熟なものは島外ではなかなか手に入らないのですが親切にしていただきました。


沖縄の方はこういった親切さがあふれているように感じます。

ゆがふはクリームパイン系統の品種なので口当たりが他の品種に比べてなめらかなんです。

西表島のピーチパイン、本島のクリームパイン、ゆがふ。

この3品種をいただいてしまいますと他の品種は、買ってまでは食べたくはないなと思ってしまいます。

それほどに美味しい。

ほんと。

マンゴープリンのような食感!知る人ぞ知るマンゴー!キーツマンゴー!!!

2011-08-26 21:56:17 | フルーツ関係
キーツマンゴー(たぶん。頂きものなんで)

キーツマンゴーは繊維質が少ないため、なめらかな味わい。

あたかも美味しいマンゴープリンを食べているかのよう。

香りも非常によく、気品高いマンゴー!

知る人ぞ知る、そんなマンゴーなんです。

久米島のアーウィン種も美味しいけれど、品種からしますとキーツは別格かな。



巨大マンゴーがやってきた!!!

2011-08-24 21:53:37 | フルーツ関係
沖縄離島在住の友人から素敵なプレゼントが送られてきました!

巨大マンゴーです。

実に重さは1311グラム!

緑色なのでキーツマンゴーなのかな?

キーツマンゴーは大好きなので激しく嬉しいな!

また、遠く沖縄から、私のことを思い、気にしてくれている気持ちはさらに嬉しいな!

いつもありがとうMさん

台風11号ナンマドル発生!沖縄・西日本に影響あるかも!ご注意を!

2011-08-23 23:57:00 | 日記
ウェザーニュースによりますと、本日21時頃、フィリピンの東の海上で台風11号(ナンマドル)が発生したとのこと。

今後は北上し、沖縄や西日本で影響の出る恐れがあるとのこと。

気になります。

ナンマドルとは、ミクロネシアの有名な遺跡の名前だそうです。

今年沖縄は台風による農作物の被害が多いと複数の生産者さんから聞きます。

被害が出ないことを祈るばかりです。






急に冷え込む中、あばしゴーヤと島オクラを収穫をする!

2011-08-21 20:06:28 | 日記
つい先日まで体温並みの暑さでしたが、急に冷え込んでいます。

体調管理も大変です。

そんな中、本日あばしゴーヤと島オクラを収穫しました。

どうもゴーヤも気温高過ぎは成長に影響あるみたいで、気温低くなりましたらまた、元気になっています。

あばしゴーヤは、重さ131グラム、長さ15センチ。

島オクラは、長さ12センチです。

島オクラの特徴として、切りますと切り口が星形ではなく、丸い輪のような形になることがあげられます。

なんにせよ、収穫は嬉しいものです。

西表島産ピーチパインで作る美味しいシェイク!

2011-08-17 23:34:04 | 沖縄料理☆食材☆お菓子☆ドリンク☆お酒!
西表島農園はこすけ産ピーチパインでピーチパインシェイクを作りました!

あまりに暑いからね。

基本的にはピーチパインスムージーと材料は同じです。

違うのは、一旦フリーザーに入れて少し凍ったところで取りだし、かたまりをスプーンで混ぜながら飲みます!

美味しい!

材料に西表島農園はこすけピーチパインにこだわるのは、土壌殺菌していないため、少しのあくがありそれがシェイクにキレをだすからなんです。

蒸し暑い夏にはうってつけの一品です。私には…ね。


ゼンベイの浜(善兵衛の浜) 西表島

2011-08-14 12:53:00 | 西表島関係
西表島 住吉地区 宇那利崎にありますゼンベイの浜。

獣道のような道を通りますので長靴やポイズンリムーバーといったハブ対策はしっかり行って行きました。



来た道はしっかりチェックしないと似たような場所がありますから帰れなくなりそう。

























































青い小石がありました。アオサンゴのカケラかな?













青い岩(石)のようなものが埋まっていました。





手付かずの自然の海岸に癒されました。