手作りリリコイバター

沖縄産パッションフルーツでリリコイバター作りました！



レシピと言うか作り方。

1 沖縄産パッションフルーツ6個程度
2 粉グラニュー糖55グラム程度
3 無塩バター200グラム

(1)パッションフルーツを濾してジュース150cc作ります。


(2)ジュースを弱火であたためながら粉グラニュー糖を混ぜます。
とろみがつくまでじっくり混ぜます。最後に粗熱をとります。



(3)バターをなめらかになるまで木のしゃもじで混ぜます。


(4) (3).に少しずつ(2)を混ぜて練ります。

出来上がり！

Cさんパッションフルーツありがとうございます！

アップルスワン作りました。

アップルスワン作ってみました。
クチバシが不満ですが最初にしては上出来かな。

パッションフルーツたくさん頂きました！ 沖縄本島

本島の友人から嬉しい頂きもの！
たくさんのパッションフルーツです。
感謝です。
ありがとうCさん！

ハーゲンダッツ 華もち きなこ黒みつ 再販！

ハーゲンダッツ 華もち きなこ黒みつ 再販です！

感想は少し溶けてる時にいただくと美味しさが増すような気がしました！



広告では、8日とありましたがもう販売しているお店結構あるようです。

アテモヤ 沖縄産 2015年

沖縄産アテモヤ。初物です。
コンデンスミルクのような純粋な甘さ。
皮に近いところはジャリジャリしてます。
グラニュー糖を食べてるかのようでした。