NHKクローズアップ現代見ていましたら、沖縄県国頭郡東村にあるカナンファームの塩パインが紹介されていました。こちらのパイン生産方法が独自で注目していただけにびっくり!
ゴールドバレルを販売していたのが知るきっかけ、塩パインはそんなに美味しいのかと詳細を電話で確認しましたが、折り合いがつかず購入は見送りましたが、テレビ局も注目していたんですね。
テレビでは塩パインを酢豚にしていましたが、個人的にはもったいない気がします。一般的な露地パインと比し高めですし。
HPみますと将来的にはほかの品種も販売する計画もあるようですのでその時は再度購入を考えたいと思います。![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0140.gif)
【塩パインを作っているカナンファームの詳細はこちらから(パソコン用です。)】
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ゴールドバレルを販売していたのが知るきっかけ、塩パインはそんなに美味しいのかと詳細を電話で確認しましたが、折り合いがつかず購入は見送りましたが、テレビ局も注目していたんですね。
テレビでは塩パインを酢豚にしていましたが、個人的にはもったいない気がします。一般的な露地パインと比し高めですし。
HPみますと将来的にはほかの品種も販売する計画もあるようですのでその時は再度購入を考えたいと思います。
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