パイン坊のブログ

旅、海、沖縄(特に波照間島、西表島、石垣島)及びフルーツにまつわる話題を中心に日々の出来事も併せてつづりたいと思います。

島ばなな追熟方法♪

2009-09-06 21:30:52 | フルーツ関係
昨日沖縄ショップで島バナナを購入

沖縄の農家さんで購入するのとほとんど同じ価格でした



まだ青い部分があり食べれません。大きいバナナは一般的なフィリピンバナナです

追熟はひもでぶら下げます

こんな感じです。



沖縄の商店ではこのようにぶら下げているのをよく見かけます

場所をとらないからかと思いましたが、実は均等に追熟させるにはこの方法が一番いいみたい。

はやく美味しくになーれ

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