絶品フルーツカクテル♪

桃の季節も終わりに近づいています

先日２年ぶりに絶品ベリーニ(桃のカクテル)を味わいました

バーテンダーさんはカクテルの世界では有名な方です

極上の桃とシャンパンのハーモニーたまりません。
ふわっと後味に桃のよい香りが幸せな気分にさせてくれます。

他にもすいか、パイナップルなどもありましたが、お財布と相談してチェックしました(笑)

席をたち出口に向かうときふらつきました。
やはりカクテルはアルコールつよいね(苦笑)

次回は、来年か再来年のお楽しみにしますo(^o^)o

琉神マブヤーにはまってます(^^ゞ

前々から沖縄好きの知人から「琉神マブヤーはいい！」と言われていましたが、子供相手のアクションものかなと見ていませんでした
偶然テレビて少しみて、はまりYouTubeでチェック

これが完成度が高くまた、面白い

沖縄でのフィーバーぶりをご覧ください。
秘密のケンミンSHOWです。

沖縄の人が昔から大切にしている文化や習慣をテーマにしています
みはじめはゲラゲラ笑っていましたが、最後には、「うーん、そうだな」と考えさせられたシーンもありました

ＤＶＤ高いし購入迷っていましたが、思いきって購入し昨日届きました

全編うちなーぐち(沖縄の方言)なんですが、字幕スーパーがあり、改めてみて、デティルな部分もわかり笑いました

沖縄本島読谷村のロケだと思われますが、やちむん工房、ざわざわとしているさとうきび畑、座喜味城跡、美しい海と景色も楽しめました


続編が来月から放映されます。楽しみです
しかし、沖縄しか放映されないんだよね…(涙)

最後に琉神マブヤー公式ＨＰ紹介しますね。
公式HP

ヘルシーで美味しいゴーヤ♪

こんばんは

よく美味しいゴーヤの見分け方や苦味を薄くする方法を聞かれます。

美味しいゴーヤは、みずみずしく、歯応えもあり苦味も少ないんです。
個人的に美味しく感じるゴーヤはというと…

まず、種類は「あばしーゴーヤ」です。

さらに、表面のつぶが大きくはっきりとしていて、緑色が濃く、押してもへこまないものがいいかなと思います。

写真のようなあばしーゴーヤですと、もともと苦味は少ないんですが、塩で軽く揉むと苦味が少なくなる気がします

また、人によっては湯にさっとくぐらせるかたもいます。私はしないけど…。

ピーマンの肉詰めみたいに、ゴーヤの肉詰めはとっても美味しいよ(^q^)

ゴーヤリングや天ぷらも好き

余ったらゴーヤジュースにしてもおいしくいただけますよ