日常のひとこま（スーパー大麦）

〈スーパー大麦入りご飯、炊いてみました〉
コンビニのスーパー大麦の入ったおにぎりが大好きです。
噛みしめたときのプチプチした食感が堪りません。
スーパーで「スーパー大麦入りもち麦」を見つけて大興奮！
もち麦を混ぜた御飯も飽きてきていたので、即購入しました。
しかし、もち麦に比べ価格が高いんですよね。金銭的に続くかどうか・・・

そもそもスーパー大麦って何でしょう？
少し調べてみたら、食物繊維が大麦の２倍、玄米の７倍、白米の４０倍だそうですよ。
ダイエットばかりか、血糖値やコレステロールを抑えるのにも効果があるそうです。
最近の日本人に増えている大腸がんの予防にも良いんじゃないでしょうか。



スーパー大麦がアクセントになって、ご飯が進みそうです！
あっ！ごはんが進んだらダイエットになりませんね(；^_^Ａ