食文化 その１

　ただいま一時帰国中。日本は食事がおいしくていいですね。
　さて。食文化は世界中どこも違うものですが、私がエジプトで住んでいた学生寮には色々な国から学生が来ていたので、ちょっとした『食』の博覧会でした。アフリカ系は豆の煮物、バングラデシュはカレーといった感じに。
　ある日、私が味噌汁を作ってキッチンに置いていたら、ちょっと目を離したスキにそれがなくなってしまったことがあります。ふとシンクを見ると、自分が使っていた鍋が空で置かれている・・・そこでちょうどキッチンに入ってきた仲のいいバングラデシュ人の学生に『私が作っておいたスープを知らない？』と尋ねるとその答えは『えっ？！あれは汚れた水だと思って捨てちゃった』でした。
　まあたしかに汚れた水に見えなくもないからしょうがないか・・・