シーフードクイテゥ

アンコール・トムの観光が終わり、午後はいよいよアンコール・ワットです。
その前に、昼食と休憩を兼ねてレストランに行きました。
昼食は海老やイカ、魚のすり身らしいお団子（？）が入った麺でした。
お米の麺のことをクイテゥといいます。
さしずめ、シーフード・クイテゥでしょうか。
って、英語とクメール語のちゃんぽんですが
レモンや、ピリ辛のソースなどを薬味にすると、また違う風味が出て美味しくなります。

おかずには豚肉のから揚げ、さつま揚げが出ました。
ご飯（もち米）が椰子の葉で編んだ可愛いかごに入っていました。
麺もおかずもご飯もどれも美味しかったです。

店のすぐ前の通り。
のんびり、のどかなところでした