上條晴夫ブログ日記

日常性の教育学

愛玉

2005-12-21 21:05:53 | Weblog
大学通りにある台湾素食料理の屋台店で夕食にタンタン麺を食べました。食後のデザートに愛玉(オーギョーチ)を食べました。素朴でちょっと懐かしい味がしました。台湾の高地で育つ木の実の種から抽出して固めた黄色のゼリーで、蜂蜜やレモン汁をかけて食べます。レモン汁の青臭い感じがいいです。