海鮮料理やまおか食堂アラカルトの会

①アクアパッツァ



②イカ鉄板焼き
ソフトであま～い




③イワシフライ
注文があってから開く
揚げてても鮮度のよさがわかる



④なんちゃってかば焼き
（ネーミングの由来は知らん）



⑤エビチリ＆エビマヨ
（どっちもおすすめ！）





⑥パエリア
魚のアラで丁寧にとった出汁の旨味が
ちゃんと感じとれる！




⑦すじ肉冷やしうどん



⑧ピリ辛ソーメン



⑨すじ肉丼



⑩ひと皿５０gの牛肉祭り
一人当たり１～２切れ
隠岐牛＆島根和牛





以上をメンバー７人
オール女子で
会話そこそこに（笑）
食う食う食う・・・
飲むより＜食う＞

料理注文は最年少Nちゃんにおまかせ!(^^)!
炭水化物よりで
お腹いっぱい感がはんぱない(-_-;)

美味しい料理を
たらふく食べ
胃も心も満たされたのは
１０日前・・・

猛暑とスタミナ切れで
やまおか料理、早くも
恋しい
来月までまてるか私(笑)

撮影は人任せ😁
ありがとうさん！　

美味・隠岐牛

初めていただく隠岐牛ステーキ
部位は＜ミスジ＞という
肩甲骨の内側で超やわらかい

恒例となってる
やまおか食堂誕生会という名の
食事会で注文した数多い料理の中の１品

焼き加減よく、ほんとに美味しく
全員感動でした

こちら島根和牛も
もちろん美味しい



隠岐牛は残念ながらスーパーなどで売ってない
島根和牛のほうは売ってるが高い(;^ω^)

１年前から魚中心の食事なので
牛肉は数か月に１回食べる程度
きっと他の誰よりも
一口に感動した！

食事会の料理については
多すぎるんで（笑）
改めてアップします

３日ぶりの朝ウォーク

お城の近くでひまわり



あじさい



このころは雨が降っておらず



庭ではラストアジサイ



ブルーベリー



雨粒　ON 枝豆



すずちゃん兄弟



本日も雨の松江

西日本の水害に心からお見舞い申し上げます
自然災害がこれ以上広がりませんように
願ってます

足立美術館で抹茶ラテ

島根の観光スポットといえば
＜足立美術館＞
横山大観はじめ素晴らしい日本画と
美しい日本庭園で有名



アメリカの日本庭園専門誌
『The Journal of Japanese Gardening』が、
2017年日本庭園ランキングで１５年連続
足立美術館を第一位に選んでいるという快挙！



足立美術館には何度か訪れてるが
喫茶室翠ははじめて

しかもここから見る庭園は
いつもの眺めとは違って格別
入店者だけの特権（笑）



＜喫茶室翠＞



パスポート会員になると
来館４回目に喫茶室無料券が発行される

メニューにある飲み物の
どれを選んでもいいということで
＜抹茶ラテ＞を注文



なんと貸し切り状態で
抹茶ラテを飲みながら庭園を眺める



贅沢な空間＋至福の時間＝最高の気分




足立美術館は観光客だけでなく
地元の私たちにとっても
リフレッシュスポット

足立美術館サイト
https://www.adachi-museum.or.jp/

大橋川の出会い

ゴールデンのザック君
からだはデカいが１歳のパピー犬

初対面なのに
人＆犬なつっこい



犬種＆年齢を超えて挨拶ができる
チャップもザック君もイケてるワンコ

">


最近クールウォーキング気味だったが
本来フレンドリーコンビの私とチャップ

「また会おうね」といえるふれあいも
楽しまなくっちゃ

ステキな出会いに恵まれた
夕暮れの大橋川

（右下ご注目！）



超お久しぶりのラブリーサギさん



かつて鳥といえばサギ
＜サギフォトグラファー＞と言い放ってたが
最近はカメラを向けることが減ってる、ごめん、さぎさん！



出たとこ勝負のざっくり人生・・・💦

半径３キロの生活で
幸せな瞬間を見いだす＜能力＞は
地道に鍛えたことは感じてますが～



鳥友ができることは
予想したことがなかったけど（笑）

なにごとも年齢のせいにせず
ポジティブに
感度を磨いて
今日もハッピーにいきましょう

しんじ湖しじみ漁

おはようございます！
木曜日はしじみ船出動



早起きして風情ある地元の風景を眺め
サイコー！

最近はラジオを聞きながらのウォーキング
朝６時のNHKラジオといえば～イングリッシュ！
＝中学生レベル(-_-;)



よそ様の玄関先満開の美しいバラも素敵だが
野の花もカワイイ！



従妹のシャクヤクとバラだけですが(-_-;)
うちもうちでいいんです（笑）



当たり前を当たり前と思わない工夫
マンネリしない気持ちと日常

そんなことを考えて
平日早朝散歩してみたり
玄米ご飯に切り替えたり

ささやかな行動をしてる５月も
残り１週間！

４月からレッスンを自宅に切り替えたり
いよいよ７月のちょっこしに向けて
相棒、佳子との準備を始めたり

鳥に負けず
音楽についてもアップしなきゃ～～

１が親スズメで
２，３が兄弟
「おはよーチュン！」



次男坊





雨上がりの木曜日
本日も元気にスタート！

祝・やまおか食堂一周年！

やまおか食堂１周年イベント
本日から３日間（１７日～１９日）

3500円
ワンプレート＋バイキング＋飲み放題90分！



～店内3か所に準備されたお料理の一部～

胸肉のソテー



鶏と里芋のから揚げ



牛すじ煮込み



塩サバのマリネ



おばんざいも充実！

小松菜のおひたし



破竹のきんぴら



フレッシュサラダ



デザート



３日間
約３０種類の料理が
入れ替わり出てくる予定

そして
バイキングとは別に一人一皿ご提供！

＜牛ステーキ＋魚介＋野菜のもりだくさんのもりあわせ＞

1年間の感謝を込めてのイベント
明日、明後日の18時までは
まだ予約可能です。

あっという間の1年間。
庭も担当する頼りになる女将とは
姉妹みたいな関係！

そんなことで
これからもblogで
ガンガン宣伝していきまっせ！

やまおか食堂
どうぞ、ごひいきに～～～！



一年前のオープン記事
https://blog.goo.ne.jp/gouter2008/e/ccd9326aeb125555f732af62ee9fc88e

若者応援！

夕暮れ時の宍道湖



オブジェや彫刻のある風景



島根県立美術館
＜エヴァンゲリオン展＞開催中



「目指せ、一万歩越え」ということで
いつもより足を延ばしたところ
嬉しい出会い

ものすごく久しぶりにマダムM、
２年ぶりに、ミスターN

小さい町とはいえ
偶然知り合いと会えることって
めったにないので
ラッキー！

＜若者６人とのふれたいタイム＞

チャップ連れだと
知らない人と言葉を交わすことが多いが
珍しくかなりしゃべりこんだ

６人は島根県内の高校を卒業し
この春入社したピカピカの社会人

今月初めから松江で研修がはじまり
明日が最終日

オープンで
明るく、ものおじせず
すれてなくって
とても好感がもてる１８歳たち

いろいろ質問すると
（初対面ですけど・・・笑）
素直にかまえることなく答えるので
さらに突っ込みをいれ
あれこれからむわたし。

もともとは知らないもの同士だったけど
１か月近く一緒に研修を受けてるので
和気あいあいとした関係で
いい仲間って感じ

blogに写真を出してOKなのでアップ！
研修疲れが感じらず💛

＜新入社員６人とチャップくん＞



社会人としてスタートした６人との語らいは
フレッシュなエネルギーをもらえ
とても楽しい時間だった

地元が好きで地元で働く
頼もしい存在だ！

＜島根の未来は明るいぞ＞

６人さん、応援してるよ！
いつか再会しようね

やまおか食堂パエリアコース

やまおか食堂の新しいメニュー
＜パエリアコース＞

前菜　人参ラペ＆キッシュなど



鯛のカルパッチョ



鉄板焼き＜島根和牛＞３人前
お肉に飢えてる私が５人の中で
一番たくさん食べた💦



魚介から丁寧に出汁をとって作った
メイン＜パエリア＞
こーちゃんシェフが自信をもって提供します！



～別注（要予約）で＜アクアパッツァ＞～

すべて食べつくし
残った汁はパンにすわせ、皿には一滴も残らず

新鮮な魚介が＜うり＞のお店だからこその美味しさ
和皿にアクアパッツァが似合う（笑）
ぜひ、お試しあれ



コース最後のデザートもこだわり
＜マスカルポーネとイチゴ＞



主役のMr佐藤
「誕生日、おめでと～～～！」
ロゼのスパークリングで
新たな１年に乾杯！



先日久しぶりに
ごひいき<＜やまおか食堂＞へ

関係者から
「絶対、美味しいから、食べてみて」
と強気の発言で誘われてたので
マックス期待して伺ったところ

裏切られることなく
感激＆満足のコースだっため
詳細にレポートしてみました！

パエリアコースは一人前３０００円（要予約）
おすすめです

仲良しの仲間と
楽しくおいしい
幸せ時間

「ごちそうさまでした」

前回ブログで紹介したのは冬コース
そして、来月には
１周年のやまおか食堂
https://blog.goo.ne.jp/gouter2008/e/0ae2188fb1cb2f6c305c4ae0851ed3fb

山陰桜シリーズ⑤

ベッピン松江城



あっちもこっちもオール桜



春が待ちどおしい身としては
桜の存在がどれほど大きいか
今年は身にしみました



米子から木次まで
5日間連日桜

＜2018山陰桜シリーズ＞
と前回から名付ける

昨年の満開は４月８日
今年は早い！

こちら
https://blog.goo.ne.jp/gouter2008/e/485ebe25fe9318e8942fad7125c6dd42

木次デイ

木次＜食の杜＞といえば
ロバのあずきとだいず
タイミングよく、着いたときには上にいた



あずきと語り合うわたし
（ゆーこさん隠し撮り）



ワイナリーでランチ
桜シーズン、お店は満席！



店内でみつけたミニロバ



食後の散歩は土手の桜並木





本日メインは演劇
＜水底平家＞

市民演劇、クォリティー高い!!!
涙あり、笑いあり
出演者、関係者の一生懸命さが感動となる
素晴らしかった



３月最後の日は木次
雲南ラブの私としてはハッピー

そして、早くも明日から４月
張り切っていきましょう