2019カウントダウン29

週末本番打ち合わせ＆練習のため雲南へ

いつも通る農道の
いつも気になってる紅葉エリア

今、今でしょ！的にピークだったので
数分間停車させてうっとり眺め
そして、スマホ撮影

「見上げてごらん～」



濡れ落葉



お昼はよしこ食堂でスペシャル定食
同じ組み合わせは2度とないな（笑）



今年も残り1か月を切り
なんと～たったの29日！

焦っていこ～

宍道湖の夕日

1分経過



夕日を眺めながら西に進み
松江大橋を渡ったあと
じわじわと沈みだし・・・



宍道湖にたどり着いたときには
姿形はまったくなし（ガチョーン！）



数か月ぶりにみる宍道湖の夕日
地元でもねらわなきゃ―みれない!

チャップ～お付き合いありがとう！



宍道湖バックに記念撮影するが
なかなかこっちをみないチャップ！

きっと

「夕日沈むから、はやくはやく～～」

とせかされたのに、ご不満だワン！

連休の散歩

週明けからはじまるハードワーク準備のため
連休はひきこもり

貴重な散歩は
「お城から大橋川コース」

お城に紅葉



お堀に紅葉



はじめましてのトイプーたろう君



「ボクはワンコが苦手だけん・・・」とあいさつ出来ず(;'∀')
でも、たろうママはチャップをなでなでしてくれて
フレンドリー

そこにきたのが
はじめましてのチワワのモカちゃん



2キロもないプチ犬なのに
チャップをみて
「キャンキャン～」と激しくなく



「いやいや、そんななかんでも～」と
余裕のチャップは、嫌がられてまで寄って行かず

「ごめんなさいね～」と言ってくれるのは
モカママさん

ステキなマダムふたりと軽やかな立ち話
久々にチャップ散歩で気分のよい出会い💛

お城から大橋川へ



1羽のコブハクチョウ



望遠を忘れたのでかなり接近



コブくーんという声掛けにも無視



11月最終週がスタート！
時々更新になりそうですが
引き続き、よろしくお願いします！

海鮮鉄板やまおか食堂アラカルトの会

ラムステーキ（2種）

↓はラムのシャリアピンステーキ



カルパッチョ



デミグラスのハンバーグ



エビチリ



こんにゃく田楽味噌漬け焼き



豚バラと小松菜鍋





〆は雑炊かうどんかラーメンから選ぶ
迷わずラーメン！



ガーリックチャーハン



豆腐ティラミス



画像はないが上記以外に5品

シーザーズサラダ
のどぐろの鉄板焼き
牛すじ肉のワイン煮込み
洋風鉄板オムレツ
から揚げ＆さといものから揚げ

以上

＜海鮮料理やまおか食堂アラカルト会＞

オープンから定期開催実施中！
（3，4か月に一度）

＜アラカルト会＞と称するだけあって
顔見知りだが近況報告などほとんどなく（笑）
食べるに集中する会
つまり＜食いしん坊＞の集まりだな(*^_^*)

美味しいといいながら食べてるが
時には、厳しい意見もでるのは
メンバー全員＜やまおか食堂＞を応援するからこそ！

今回はおふたりに食べた中からベスト３とコメントをちょうだいした！

💛ミセスAさん

№1　豚バラと小松菜鍋
去年食べ味が忘れられず今年も出会えたことに感謝✨
いくらでも食べられるスッキリ和風出汁✨


No.2️　唐揚げと里芋

鶏肉がとってもジューシー✨
里芋、外はカリッと流れはふわっと✨優しい味✨

No.3️ガーリックチャーハン
具のお肉が大きく、ジューシー✨
お米一粒一粒に味がしっかりある感じ✨

ミスMちゃん

👑１位 鍋
２位 豆腐ティラミス
３位 エビチリ

\エビチリ/
本格的なスパイシーエビチリ🦐
多分スパイスが沢山入ってる！
微かにカレーのような味わいも感じる新感覚🎶
クセになる！！

はじめましてのシェフはしょーちゃん

たくさんの美味しいもん、ごちそうさまでした！



前回はこちら
https://blog.goo.ne.jp/gouter2008/e/f6b3b856474935f438147e9755ec799a

今回も撮影はK子さん
新しいデジカメ、バッチリね～！

一万歩の朝

早起きして目指せ～宍道湖！



秋色を楽しみながらのウォーキング



今朝のコースは私が決めたけど
チャップ的にはいかがなもんか・・・



ホテルから30分歩き宍道湖に到着した
おじさまは、山口の宇部からおこしやす。

「いいですね、宍道湖を犬と散歩なんて～」と
話かけてくださった。

「ほらほら、チャップ、私らってラッキーやねんで！
もっと、うれしそーにしーやー」



夕暮れも美しいが
朝の宍道湖も大好き！



帰路はお城がみえるいつものコース



7時を過ぎて青空に紅葉で
心がはずみ、足取り軽く・・・



この1週間は目では楽しみながらも
気持ちはずっと昨日の音楽会のことでいっぱい

おかげで大成功!
子どもたちも大人のかたも楽しんでいただけた

想像を超えて
小さいおこちゃまは
飽きることなく、
真剣に聞いてくれ
しっかりみてくれた

子どもの潜在能力は無限大！

詳細は画像をいただいてからということにします

さ～て、貴重な週末のスタートです！

はじめてのトルコ料理＜やかもずキッチン＞

住宅街のなかにあるトルコ料理のお店
＜やかもずキッチン＞

噂をきいてランチにいったら
とても美味しく、
その話を舌の肥えてる友人に伝えると
行ってみたいと素早い反応で
早速、3人でディナーへ
(画像はオールゆーこさん）

まずは前菜
テーブルの上にお皿がいっぱい並ぶのが
トルコスタイル

①ナスのサラタス（サラダ）



②シガラボレイ（春まき）と
ゼィティン・サラタス（オリーブ）




③フムス（ひよこ豆のペースト）



④セルプメボレイ
さくさくのパイに少しのお肉



メルジメッキ　チョルバス
（レンズ豆のポタージュ）



魚料理

ボーラマ（いとより）



肉料理

ウルファケバブとお野菜
ブルグル（ピラフ）



デザートとチャイ

カダイフ
くるみ入りしっとりパンケーキ風の
シロップ漬け



民家の一室でいただく食事は
友人ちでいただいてるような感覚。
それも、貸し切り！
さらに、以前住んでいたエリアなので
親近感あり

出される料理はどれもすごく美味しい！
お皿も素敵で、盛り付けもかわいく
センスが光る！

トルコ在住10年のシェフりえさんの
本物の腕！
現地でのキャリアといろいろなものを
食べてきたであろう食いしん坊ぶりが
感じられる

しかしシェフの腕のすばらしさは
料理だけではない！

2階のアトリエへどうぞ～～



トルコには訪れたことがないけど
まるで現地のよう（笑）



実は、トルコ手工芸の先生でもあるりえさん
教えて、作って、もてなして～～
きっとまだまだありそうな多才マルチ女子

その証拠に、もうひとつ！
トルコの民族楽器＜バーラマ＞を
習ってたらしく
異国情緒あふれる弾き語りのご披露！
え、これ、内緒？（笑）

＜酔ってること＞が
大前提でのライブ♪
とってもステキで、感動💛

1500円のランチについては
次回、アップするとして

食事は＜要予約＞なので
詳細、やかもずキッチンで
検索してみてください。

りえさんのblogには料理のこと、旅のこと、
＜トルコ＞について
魅力的な写真といっしょに
楽しく、書かれています！

不昧といずもナンキン

青空と宍道湖そしてチャップ



散歩コースにナイスなことは何度も書いてるが

現在
島根県立美術館では
＜大名茶人　松平不昧展＞開催中



わざわざ観にくる価値大!

サイトはこちら
http://www.shimane-art-museum.jp/exhibition/2018/09/031278.html

他にも、不昧没後200年を記念して
あちこちで展覧会や関連イベントが行われてる

出雲文化伝承館にて



どこもかしこも
人が少なくゆっくりと観覧できます！



次に訪れたのが
近所の松江歴史館
茶人としてでなく大名としての功績を紹介する
展示

見終わった後、初めて知ったが
＜いずもナンキン＞



実は来松中の姉からリクエストされてた
いずもナンキンがなんと、ここにいる！





いつもながら
嵐のようにやってきて帰る姉は
今回も滞在時間が22時間

「不昧優先で、いずもナンキンは次回にしよう」と
話してたら、なんと、ここにいた！

さて、来月、
文化茶屋（義兄の喫茶店）では
ネコの写真展を開催

ネコ好き、イヌ好き、コーヒー好きのかた、その他
どうぞ～～

奥出雲葡萄園収穫祭

木次食の杜にある
＜奥出雲ブドウ園＞の収穫祭



ハウスの中のブドウを
１２０名の参加者が収穫



休憩はさんで約２時間ちょっとの作業



長いようで短かった



終了後の足取り軽く



なぜなら、お目当てのシェフ特製ランチ！



何度もランチに来てるが
はじめて野外で食べる
美味しさ＋気分最高



ソフトクリームにデザートのブドウ
（ブドウをサービスするスタッフさん！）



残念なのはワインが飲めなかったことだけで（運転のため）
他はオール満足

そしてロバのだいずとあずきにも会えたし～





３日前に急きょ申し込み、初参加！（参加費１０００円）
県外から来られてる人も多いらしい！

来年は演奏で参加を～♪♪♪

「とても楽しかったです。ありがとうございました！」

湖上花火

水郷祭の花火



宍道湖が色とりどりに染まる



今年は風があって水しぶきがかかる（笑）
それほど宍道湖畔ギリのポジションから観覧！



今年は松平不昧公没後２００年で
記念としてグリーン（抹茶色）花火が多く
印象的だった



途中ゆる～く進行するが
フィナーレは
「これでもか!!!」と猛烈な連発







７時５９分５９秒

「今年も最高！」という感動でフィニッシュ！





友人K子さん＆K子ちゃん母娘が夜明けに起きて
場所取り解禁と同時にシートを敷いてくれたおかげ

今年も特等席で観覧

ありがとう

酷暑の週末

おはようございます！
今朝の散歩は＜松江城＞方面



はじめましてのダックスのラブちゃんと友達のQoo君に会う



いつもと違うコース、違う時間帯は
新鮮な出会いあり



５時台は暑さもまだましだワン！



昨日は女友達３人と初来店
ル・ビストロ・アゴウ

トマトのスムージー



パテとカルパッチョ



鶏肉のトマトソース



３種のデザート（＆コーヒー）



涼しげなガラスの器に盛られた
自家製野菜たっぷりの彩豊かな料理

もしかしてここって・・・？

ピンと来られた地元のみなさ～ん！
そこ、そこそこ
惜しまれながら閉店した
フレンチの＜ラグー＞

オーナーシェフ・ムッシュ吾郷が
５月に場所も新たに
リフレッシュオープン

＜ル・ビストロ・アゴウ＞
松江市春日町６４２－５
２６－１３９９
（P６台）

舌が肥えてて
全員が家庭菜園をしてて
料理上手な主婦友

皿に盛られた
たくさんの種類の野菜に反応し
調理の仕方に興味をもつ

裏を返せば、厳しい客ともいうけれど(笑)

おいしい料理を食べながらのおしゃべりで
夏の暑さを吹っ飛ばせ～
といいたいけど
それはちょっと・・・
夏バテ寸前(-_-;)

さて、話変わって
＜マダガスカル情報＞

～必見今夜のダーウィンが来た！～

昨夏のブログメインはマダガスカル

その、マダガスカルのワオキツネザルが今回の主役
お見逃しなく～

http://cgi2.nhk.or.jp/darwin/articles/detail.cgi?p=p558

今日は来月本番の練習のため米子へ
暑さに負けへんで～