ストウブの鍋

購入しました。

ストウブの鍋。

ご飯鍋は以前も使っていましたが、

普通に使うのは無理かなと思っていましたが、

今の住まいに移って、鍋も何もなくて、

…よし！

とAmazonでポチりました。

定番サイズと言われる22センチの黒。

使ってみると大きすぎた感はありますが、

使い勝手は重いのが難点てなくらいで(当たり前)、

お気に入りです。

無水調理にも向いているので、

かぼちゃやじゃがいもといったポタージュを作る機会が増えました。

重ね煮も順調に作れる。

煮込みハンバーグもこの定番ココット22センチで３人前作れます^ ^

焼きむらがなく綺麗に焼けるのも感動もの。

できれば、ガス火だけで(オーブンに入れるとかではなく)、パンやケーキが焼ければもっといい。

これは…日常が楽しいです。

ただし忙しない平日は料理するのも億劫ですが。

ストウブを我が家に迎えて良かったと思うのんです。

先日行った神戸の写真から。

水族館のお庭のミントです。

そうそう。

この家に移ってから、子供たちの食欲が落ち着いてきました。

不思議。

無駄に食べない。

子供はいっぱい食べたら良いとか、そんな考えが周りにないからかな？

私が通勤のため急かすからだとも言われますが…。

やっぱり通勤時間て無駄だなと思います。

(その1時間あれば家事がどれだけ進むと…と)

通勤時間のために、勤務時間を給料削ってまで時短勤務にする働く親達。

もっとそこテコ入れして？？

もっと個人の時間も尊重してほしいなあ。

働く人、ひとりひとりに刷り込んでほしい考え方ですね。

子供との時間確保のため、個人事業主とかなる方法を言われたりしますけど、

どう考えてもサラリーで働くのがほとんどですよね。

サラリーマンは週４勤務でいいよ。

やりたい人だけ週6、7日で働いていけば良いのだ。

豊かな人生、

クオリティ　オブ　ライフ。

日本人はもっとそこ追求しようよ。

と思ったりします。