2022年クリスマス

Merry Xmas！

ノンアルスパークリングで家族４人で乾杯🥂しました。

夜にパーティを予定すると娘が寝てしまう年があり、

今年は２５日にクリスマスケーキの予約をしたこともあり、

お昼とおやつと兼ねて13:30にランチパーティです。

初挑戦は、牛すじシチュー。

なんと写真撮り忘れ。こちらは鍋に残ったシチューの画像です。

市販品のデミグラス缶は小麦含有量が気になって使わず、ソース、ケチャップ、ワインで作成。

自宅に電気圧力鍋があったこそできたメニューです。

じゃなきゃしようともしないなあ…。

電気圧力鍋様様。

あっさりしてて、我が家の定番にしようかと思いましたが、なんと娘に不評。

理由がよくわからないのですが、肉の脂身かなあ…居酒屋のすじ肉の煮込みは平気で食べるんですけどね、

コストコ会員だからこそ可能とする料理で食べ応えある、これからの我が家には良い一品ですが…あえなく没です。

…リベンジするけど、

牛肉の味がダメだとOUTだね。

びっくりだったのが、

毎年購入してるノングルテン・ノンエッグのケーキが勢いよくなくなったこと。

ここのケーキはやや重くて子供達たくさん食べられなかったのですが、

今年はそれぞれ2分の1をペロリ。

配合とかレシピの見直しかな？

去年はなかなか減らずにカパカパに乾いてしまって、さよならした記憶があります

いちごの酸味が効いて美味しかったです。

ムスコは念願のウルトラマンのフィギュア、

ムスメは念願のピンクのキッズカメラを。

サンタさんからのプレゼントで朝からご機嫌、テンションアップ。

上がりすぎて食事も喉を通らない？

いつもより少量で済みました。

キッズカメラはやっぱり取り合いになって、

ふたりして代わりばんこに撮影しまくってます。

私のiPhoneはしばらくお役御免になるかな？

久しぶりにカフェとおしゃべり

久しぶりに友人と喋ってきました。

秋にコロナで会う機会がぼしゃって、冬。

彼女とは年に数回くらいの逢瀬ですが、

逢わないから話が合わないとかなく

逆に会った時の話題で喋って喋りまくります。

友人とのおしゃべりの後、更年期の過ごし方のセミナーに行ってきたのですが、友人とのおしゃべりの内容と被ることが多々あり…また別にアップしますが、自分でウケてました。

茶屋町の可愛いカフェでモーニングをいただきました。コンフィチュールが美味しくて印象に残ってる。また行きたいお店です。

さて。

歯医者は休みを取った今日も治療に行くのですが、

先週金曜日、息子に定期視力検査のついでに、のんハハも受診してきました。

急に、遠くを見る時ピントが合わなくなってきたのです。

普段徒歩で通っているので支障はないのですが、週末などのたまの運転の時に周りが見えない。

これでは感覚での運転に…。うわ危険…。

何か変なことになってるかなと思い眼科受診したのですが、

「白内障ですね。老眼です」と医者の言葉。

老眼というと近くが見えないはずなんですが、

白内障となるとレンズの役割を持つ水晶体が硬くなってピントが合わせづらくなるのだとか。

ピントが合わない、という点だけで言えば確かに老眼です。

とりあえず、運転する時に必需品になると思って本日中に老眼作成します。

雪が降って(富山初雪です！)

寒いせいか肩こりも出てきて

めまいも起きてたり。

…他のとこやばいんじゃないか？？

と思い、

予約取れれば漢方内科受信してみます。

今朝の過ごし方

昨日猫たちが私と一緒に寝ておらず、心配になって起床したのが4:50。

ていうか寒くて起きた。

いつも肩口と足元にある生物あんかがなくて…。

件のあんか猫たちはリビングで寝てました。

この2日間、私がリビングで遅くまで活動しているので暖房であったかかったためでしょう。。

自業自得。

昨日の夜白パンを手後ねで仕込みました。

室温のオーブンに置いとくとどうなるかな？？と。

朝見てみるとボウルいっぱいに生地が膨らんでました。

二次発酵中あんまり膨らんでなくて心配でしたが、

なんとか膨らんでました^ ^

割れ目は綺麗になくなってただの丸パンですね。

前回と違ってややかためではありますが、

ふんわり柔らかな白パンでした。

引き継ぎ白パン

小麦を変えて再挑戦。

白いふかふかのパンを目指します。

強力粉300g

てんさい糖6g

塩3g    ←2gがいいかな

ドライイースト3g

30度のお湯200cc

プラス、

スキムミルク15g

バター15から25g

途中忘れてたタイヤ交換に慌てて行き、

やや過発酵気味

基本の白パンは200度12分でしたが、

今回は160度13分焼き上げました。

ふんわりふっくら理想的な白パン。

塩っけが強いので塩2gに減らして、

もしなんなら砂糖増やしても良いかな？

このままでもいいけれど。

初めてふんわりパン手捏ねで成功した気がします。

やったー。

ムスメはこのパンが今まで一番好きだとのことです。

研究おしまーい。

かな？

ムスコが「ムスメちゃんのパンばっかり！」と米パン1合分平らげた後にぶちぶち言ってました。

アレルギー症状出してから本人も気になるらしく、小麦を気にするムスコです。

迷ってること

歯の治療してます。

発端は今年の夏、大ハマりした「グミ」。

なんと言ってもめっちゃ硬いのが好きで、噛んでも噛んでもなくならないのがスキー。

寝そうになる午後によく噛んでました。

(顎を動かすと眠気が覚める)

晩秋。

コーヒーが歯にしみだしました。

…これはいかん。

めちゃヅキーーンて痛いしこれからさらに痛くなる予感しかせん。

きっとあれだ、

グミの噛みしめで

多分下の歯の詰め物ズレたんだわ、きっと…

うんうん…

で、

歯医者に行くと、

「上の奥歯に見た目より大きな虫歯あるよー」と…。

あれー？？

で

絶賛歯医者通いです。

歯肉下がって根本で虫歯があったり。

詰め物の歯に炎症が見つかって結局神経とったり。

雪だるま式に治療の歯が見つかってます。

きっと妊婦期と産後に歯医者行かなかったのも原因…。

ホルモンバランス崩れるのに左右されてる気がする。

根本の虫歯は正に↑の時のもの。歯に小さな穴できたのわかってたけど、行かなかったよ…。

優先事項が普通なら10個くらいまで覚えてられるんだろうけど、当時産後の私は多分4つまでしか覚えてられなくて、優先事項はふたりの子等によって常に書き換えられていく…。

そんなわけで。

現在歯を見直し中です。

今罹ってる歯医者はなんというかコアラで狼気質の技術屋なので信頼してます。

そのお医者から、

「土台にするためどうしたって歯削るけど、義歯やめてブリッジにしたら？」

と提案もらいました。

のん、義歯(部分入れ歯)があります。

中学の頃の虫歯治療が発端で歯が割れて１本ブリッジに。

その１本ブリッジの掛け方に問題ありで20代の頃、セラミック複合の見た目良い２本ブリッジに。

…何度も通ってセラミック複合だから保険適用外で８万とかかかった。

その後、

ストレスフルな職場で過ごしていたら寝てる間も起きてる間も歯を食いしばり、

…割れた。

２本抜歯。

元々顎の力も強く、歯も強い硬いもの食べるの大好きな女の末路です。

流石に、お金も時間もかけて治療して

結局抜歯なんて。

…もうブリッジ嫌だ。

親知らずで「自家移植」を検討しましたが当時のかかりつけ医に

「自家移植の歯は保って5年、君はあと何年ご飯を食べる(生きる)のかね？？」

と。

…ワタシ多分80歳は生きる。

実母120歳目指してるし、墓仕舞いするの私だし、そうすると90まで生きなきゃならない。

※この時35歳。

インプラントも閉経後が望ましい。

※当時のかかりつけ歯医者談。

義歯一択でした。

あれから10年近く経って、正社員採用に引っかかる年齢になってきました。

また状況をしっかりみて考えろってことかしら…？

何度も何度もやってくる歯問題。

ブリッジは義歯と比べて確実に噛める。

食事の喜びは増える。

安価。(セラミック複合とかしなければ)

今の技術屋かかりつけ歯医者にずっとお世話になるならブリッジなんだよね。

かかりつけ医も土台の歯がしっかりしてるから言ってくれてる。

ブリッジになった時土台になる予定の歯は歯茎下がって根本虫歯だし。

今がタイミングかな。

インプラント立てて１本ブリッジにするのも考えたけど。(非保険)

違う歯医者にかかることになる。

(あ、でも

健康な歯を削るので、

今も昔も10代20代でブリッジは薦めないよ！)

はあ迷う。