福岡市の西鉄福岡駅すぐの天神ソラリアプラザ7階にある「8TH SEA OYSTER Bar」へ日曜の13:30頃に2人で訪れました♪
↑店構え
福岡の天神辺りで美味しい牡蠣を食べたいと思い、食べログで検索して良さそうだったためです♪
お店は明るく広く開放的で50席ほどあり、ソファには柔らかい大きなクッションがあり寛げるのは良いですね♪
↑店内
↑クッションも
店内BGMは元気が良い女性ボーカルの洋楽ポップスが流れています♪
後で知ったのですが、このお店は上場会社である㈱ゼネラル・オイスターのお店なんですね。
ランチメニューを見てQRコードを読み取ってスマホから注文しますが、オイスターペアセット6,028円税込がお得で、生牡蠣や温かい牡蠣、サラダ、スープ、メインを2つ選べるのでそれにしました♪
↑お冷やとQRコード
具体的には以下の内容でしたね♪
メインは本日の牡蠣パスタとグラタンを選びます♪
・シーフードプラッター
・サラダ
・牡蠣スープ
・ホットオイスタープレート
<選べるメイン2種>
・濃厚ウニとベーコンのカルボナーラ
・牡蠣 ベーコン オクラのペペロンチーノ
・本日の牡蠣パスタ(トマトの牡蠣パスタ)
・牡蠣とチーズのクリームグラタン パン2個付き
・牡蠣と貝類のとマットリゾット
↑メニュー
↑メニュー
↑牡蠣の紹介
また、インスタフォロー&ハッシュタグ投稿でワンドリンクプレゼントなので、それからスパークリングワインと柚子サワーをお願いし、乾杯して美味しく頂きました♪
↑インスタフォロー&ハッシュタグ投稿案内
スパークリングワインは飲みやすく美味しく、柚子サワーも甘く美味しかったですね♪
<アルコール>
・スパークリングワイン
・グラスワイン(赤・白)
・ハイボール
・レモンサワー
・グレープフルーツサワー
・梅サワー
・柚子サワー
<ソフトドリンク>
・コーヒー(ホットorアイス)
・紅茶(ホットorアイス)
・烏龍茶
・オレンジジュース
・グレープフルーツジュース
↑プレゼントメニュー
↑スパークリングワイン
↑柚子サワー
まずはサラダと牡蠣のカップスープが運ばれ、サラダはレタスや紫キャベツ、大根が入ったもので新鮮で美味しく、スープも温かく出汁が効いて美味しかったですね♪牡蠣スープ
そしてシーフードプラッターが運ばれますが、おぉぉさすがこれは壮観です!
↑シーフードプラッター
生牡蠣は以下の3種類があり、その他にもムール貝や生エビ、カニもありかなり豪勢でしたね♪
・岡山県産〜虫明ヴィーナスオイスター〜 生牡蠣
・兵庫県室津産〜がき大将〜 生牡蠣
・レモンソースとイクラのオイスター 生牡蠣
さすがこだわりの生牡蠣が新鮮でクリーミィで美味しく、これは幸せでしたね♪
レモンを掛けて美味しく頂きました♪
なお、このお店の「8TH SEA OYSTER」とは、世界7大洋のどの海域でも作り出せない牡蠣の理想の環境である第8の海である海洋深層水で浄化したブランド牡蠣を利用とは素晴らしいです♪
↑今回の生牡蠣の紹介
そしてホットオイスタープレートが運ばれますが、これも壮観です♪
↑ホットオイスタープレート
以下の3種類が入り、牡蠣がアツアツ濃厚でこれも美味しくて幸せな気分になれましたね♪
・牡蠣の素焼き
・牡蠣のガーリックバターソースと香草パン粉焼き
・カキフライ(タルタルソース付き)
それからポテトと牡蠣のグラタンが運ばれますが、小さな器ですが、中はポテトやチーズがたっぷりで、ここにも濃厚牡蠣が入っていましたね♪
フランスパン付きです♪
↑牡蠣のグラタン等
そしてトマトソース牡蠣パスタが運ばれますが、麺はアルデンテで、濃厚トマトソースが牡蠣と合ってこれも美味しかったですね♪
↑牡蠣パスタ
牡蠣尽くしで大満足でした♪
なお、支払いはpaypayやクレジットカード等が利用でき現金不要で支払いが楽で良かったですね♪
↑支払い方法
福岡市の天神ソラリアプラザ7階にある「8TH SEA OYSTER Bar」は明るく綺麗な寛げる店内で、こだわりの生牡蠣や温かい牡蠣料理をたっぷりと堪能できとてもオススメです!
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