中央軒（佐賀県 JR鳥栖駅改札内）のうどん・そばはとてもオススメ！

久しぶりに佐賀県鳥栖市のJR鳥栖駅改札内の5番線・6番線にある立ち食いうどん・そばの中央軒へ2人で祝日の午前7:15分位に行って来ました♪

↑店構え

↑店構え

電車の乗り換えに8分しかないので、その間に速攻でメニューを見て「ごぼう天そば580円税込」「ごぼう天うどん580円税込」を注文して、そして持ち帰りの発泡スチロール容器代60円税込も追加でお願いします♪

↑メニュー

ここもかなり値上げになりましたね。
食べログで調べると「ごぼう天そば」値上げの変遷は以下でしたね。
2011年420円税込
2014年450円税込
2020年460円税込
2023年500円税込
2024年530円税込→580円税込

お店の大柄のお兄さんは、ゆったりとした動きでやきもきしますが確実な動きで、交通系ICカードで支払いをして、蕎麦やうどんに一味唐辛子を掛け、割り箸も持って階段を降り、3番線の電車に乗りました♪
まぁ余裕がありましたね。

↑ごぼう天そば

↑一味唐辛子を掛ける

↑蕎麦の麺

さっそく走る電車の中で頂きましたが、スープは出汁がよく効いてアツアツで、また、はらはらとした
そぼろかしわ（鶏肉）があるのも秀逸で、これが美味しさを増し増しにしていましたね。
もちろんごぼう天もしっかりとした歯ごたえで、ほんのり甘さも感じ美味しかったです♪
  大満足なごぼう天蕎麦で良い朝食となりました♪

↑ごぼう天うどん

↑一味と裏師を掛ける

佐賀県のJR鳥栖駅の中央軒の蕎麦やうどんは立食いだけでなく、持ち帰りも可能で、電車内での食事も楽しめとてもオススメです！