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山探訪

おうちでビール「甘塩サケ＆タコ刺しの燻製」

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おうちでビール
2021-03-04
キッチンで手軽に燻製料理が出来た。
リーダーが山の燻製道具作成し、次にキッチンでお鍋燻製。






YouTube情報で甘塩サケとタコ刺しの燻製がGoodと。






晩酌の一品は「甘塩サケ＆タコ刺しの燻製」






今宵もビールで乾杯！

サクラチップで燻製して香りも良くおいしい～
言うまでもなくビールはぐびぐび。

定番の６Pチーズとベーコンも。


６Pチーズと赤ワインがGood！
ハマってる。
これからは色々燻製料理してみよう。



・・・おまけ・・・

昨日はひな祭り。
ひな祭りと言えば桜餅。

葉っぱごと食べると甘じょっぱくて美味。
お気に入り。


ご訪問ありがとうございます。
Good luck to you !

2021.3.4

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コメント一覧

のん
こんばんは。aatanさん♪

フォローありがとうございます。
お互いにビール好きで親近感あります。
こちらこそおつまみレシピを参考にさせていただきます。
美味しいビールを飲むために研究しましょう(*^^)v
返信する
aatan110
のんサン
こんばんは。
はじめまして🤗
ブログ訪問＆コメントくださりありがとうございます！
フォローさせて頂きます。

私も🍺Onlyなのでお話合いそうですね😁
本格的なおつまみレシピ、勉強になりま〰す！
返信する
のん
@kamegunso 今晩は。ほり子さん♪

燻製の匂いですね～
キッチンの換気扇の下でするとそんなに気になりませんよ～
燻製を楽しんでるんですね。
香り良くてお酒がすすみますよね。

桜餅は葉っぱ食べる派ですね。
良かった～同類で！
甘じょっぱくて美味ですよね(*^_^*)
返信する
kamegunso
燻製は簡単だし美味しくて大好きです。が
匂いが数日残るために家族に不評で中々作れません＞＜
でも読んでいて作りたい欲にかられています笑

桜餅は葉っぱを食べますよね。
前に職場で関西の人に言ったら食べないと返され、
東西の違いかと思っていたら東の人も（若い子達）も食べないと笑わられました。
美味しい食べ方を知らない子供舌と思って反論しませんでしたが＾＾
返信する
のん
@4321mtmt 光江さん♪
スーパーになくて作られたんですね了解！
大成功で良かったです。
アップ楽しみにしてまーす＼(^o^)／
返信する
4321mtmt
のんさん、マルシンハンバーグと理解しておりますよ。
スーパーになかったんです。
私の方でお返事させていただいておりますので、よろしくお願いいいたいます。
今日は大成功でした。
明日、アップいたします(^▽^)
返信する
のん
@kazue_5 こんにちは。kazueさん♪

燻製は香り良く美味しくてお酒もすすんで楽しいですよ～
ブロ友さんがフライパンで燻製成功してます。
いかがですか？
（4321mtmt）さんをご参考ください。丁寧に紹介されてます。

今度は塩サバ、ミミガー、サラダチキン、カマンベールチーズの燻製に挑戦してみますね(^^♪
ありがとうございます。
返信する
のん
@azm こんにちは。azmさん♪

タコいけますよ～Good!
azmさんもうお座のO型で同類ですね☆
ブロ友さんで二人目です。
「類は友を呼ぶ」ですね～(*^^)v
ありがとうございます。
返信する
kazue_5
こんばんは！！
おいしそう！！
燻製はしてみたいと思いながらしていないことの一つです。近所に燻製用の鍋やチップを売っているお店があります。きょうも他のものを買いに行ってチョット見てきました。道具を増やすのはいやなので買いませんが、燻製には気持ちを引っ張られています。
返信する
azm
おはようございます。
タコ、美味しそうですね！
私も魚座のO型です^_^
返信する
のん
今晩は。光江さん♪

燻製されたんですね～
飛んでいきます。
ジャンプ！
返信する
のん
@franelsanpo 今晩は。franelsanpoさん♪

こちらこそご訪問ありがとうございます。
燻製楽しまれてるんですね。
ベーコンとチーズは定番で美味しいですね。
是非、タコもお試しくださいませ。
ビールがすすみますよ～
返信する
のん
@smilepoppo29 今晩は。ポッポさん♪

お鍋で燻製お試しくださいね。
ブロ友さんがフライパンで燻製成功してます。
ご参考に（↓4321mtmtさん）
皆さんが燻製を楽しまれて嬉しいです(*^^)v
返信する
4321mtmt
のんさん
燻製やってみました。
顛末記をご覧ください。
返信する
franelsanpo
こんにちは　
いつも訪問ありがとうございます。
息子、最近していませんが、燻製はまりますね。
ベーコンとチーズをよくしました。
タコ美味しそうね。ビールが飲みたくなるよ
返信する
smilepoppo29
こんにちは　のんさん♬

お鍋で燻製ですか⁉︎ 良いですねー♡
甘塩鮭は我が家の食卓によく出るのでやってみます。もう直ぐキッチンの工事に入るのでそれが終わってからのお楽しみ♫
また燻製料理教えてくださいね🤗
返信する
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