小麦の生産量は世界で中国が一番です。
収穫が終わった後の畑は茶色一色の風景。
中国の南方の主食がコメであるのに対して
中国北方の主食 は基本的に小麦だそうです。
道路脇の狭い場所でも作っています。
収穫をした小麦は天日干しをします。
道路の端など舗装している少しのスペースが有ると
所構わず広げて干す。
この時期は、道路の道幅が狭くなって走りにくくなります。
しかも、私の会社の門の前に堂々と小麦を広げているので、
車で工場の中に入ることができない！
怒って 管理人に抗議をすると・・・・
（おそらく田舎なので管理人は天日干しを許可したと思う）
５，６人のおばちゃんがホウキを持ってやってきた。
ホウキでゴミのように小麦をかき集め・・・、
山になったところをショベルカーですくい取ってトラックに積み込むので、
すごいホコリが舞い上がってすごく迷惑です。
