Pastis. S'il vous plaît

パスティスお好きですか？
私は だ～～いすきです！！！

結構苦手な人が多いんですが
実はその昔某外資系に勤めていた今は亡き大じじが よくリコリスのキャンディーを持ってきてくれました。
そういう意味では私にとって懐かしい味でもあります。

夏はパスティスです。

数年前、娘と箱根のピカソ美術館に行った時、パスティスを使ったカクテルがありました。
娘は嫌だといいましたが、うれしかったことを覚えています。
度数は45度で、強いですが
爽やかな後味が夏の疲れを吹き飛ばしてくれます。
気分はマルセイユ！
ぜひ、お試しください。