知人の畑で取れた野菜
大きなトマトです、店頭に飾られてます。
ふぞろいの野菜たちは商品にならないのでしょうか
先日テレビで見ました。
大分の日田の大山町の農協が小規模農家のふぞろいの野菜を
全部買い取り『木の花ガルテン直売所』で販売
主婦、レストランのシェフ達にも人気があるそうです。
残った野菜を使い直営のレストランが
１００種類以上のメニューに変える
と言うシステムで運営
生活費の中で食費が占める割合が大きくまた毎日の事なので
新鮮でなおかつ価格が安いことは有りがたいことです。
今日から『食糧サミット』が開催
バイオ燃料と食糧の色々・・・
安くて安心して食べられる野菜の大切さを想います。
クリック
人気ブログランキングへ
行ってみようと思います。
たしか福岡にもあるようなので。
昨日、少しばかりの家庭菜園、たまねぎ、ジャガイモを収穫しました。もちろん無農薬。
ものと大切にする気持ちが大事な事ですね
家庭菜園されておられるのですね
素晴らしいです！