関東から東北とすごい雪ですね、雪国育ちの私も昔は喜んだものですが
記録的大雪により、交通傷害が広まり大変なことになります。
早く納まって欲しい、こちらは寒いものの時々小雨交じりの中
宗像道の駅まで行ってきました、沢山の人です。
色んな野菜が安いし種類が豊富です、サラダセロリ，カブの葉、菜の花・・・
サラダセロリの胡麻浸しとカブの葉の佃煮風を作ってみました。
帰りに以前から気になっていた「オーベルジュまつむら」でランチ
息子たちが予約を入れてくれたので良かった，１日３組位しか入れないという意味が分かりました。
古民家住宅で大正ロマン風な店内で、本格的なフレンチを味わう事ができました。
一品一品が季節の素材を生かし、オーナーシェフの心がこもったお料理ばかりでした。
帰りがけには忙しいのにシェフも厨房から出てきてお見送り。
住宅街の中でゆっくりと静かに味わうフレンチは格別のものです。
