コスモスと風

博多再発見、グルメ探索、旅での気づき,葦ペン画、英語

農業体験 アスパラ

2010-07-10 00:01:44 | 自然

アスパラガスは基本的に1回苗を定植すれば

10年以上は(15年目くらいが多いそうです)栽培していけるそうで

ある時期が来ると根の養分を使い果たすので親木を残して立てて行くと

親木が光合成を行い養分を作れるようになったら、出てくる若芽を

夏目として収穫(伊万里グリーン・ツーリズム資料より引用)

親木に触らないように切って下さいとの注意(親木がストレスになるらしい)

そっと丁寧に摘みました。

立てて保存するのが良いらしいので、竹に入れてもらい

冷蔵庫でそのまま保存、明日の朝ごはんが楽しみですネ!

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5 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
親は誰? (青太郎)
2010-07-10 06:43:31
初めて書き込みます。

我が家にはアスパラがにょきにょきと出てくるんですが、どれが親なのか分かりません。見分ける方法教わりましたか?

最初に出てきたのは取ったらダメなんでしょうね~
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親木 (コスモス)
2010-07-10 20:25:36
栽培上春芽時期と夏芽時期があり、春は土の中から出てきた若芽を全て収穫。ある時期が来ると親になる茎を何本か残したてていき、親木が成長してから出る若芽を夏芽として収穫。
冬になったら黄化して養分が根におります。
親木は全て刈り取って保温(ビニールで密閉)し春芽の収穫となります。頂いた資料に書いていました。
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ツアーへの参加、ありがとうございます。 (よかろうもん!)
2010-07-11 00:26:22
ツアーにご参加頂き、ありがとうございました。
また、アスパラを分けて頂いたようで、ありがとうございます。内の奥さん、アスパラ大好きで、今日、フライにして頂きました。

写真、きれいに撮れてますね!
ステキです!
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ツァー楽しかったで~す (コスモス)
2010-07-11 20:59:24
お疲れさまでした。初めての絵付け体験
楽しくってはまりそうです、どんな風に出来上がるのか届くのが待ち遠しい ワクワク!

アスパラ少しでごめんね
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資料の説明ありがとうございます! (青太郎)
2010-07-12 21:59:06
大変参考になりました。春食い尽くすことなくいくつかもやもやの葉っぱが立っていますので、一安心です。
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