ご馳走様でした～～

今日の札幌の天気暗くて寒くて朝から雨でした。
今日の献立通りにタラコスパゲティ、無い物だらけです・・・
裏のコンビニに生くりーム、バター、と明日の朝のパン。

タラコスパゲティは今回初挑戦です。
簡単そうで奥が深そう。
確りとレシピを見て作りました。
へ～～と思うような所も有り今度誰かにご馳走しよう💛
スパゲティを茹でてる間に、ボールの中に生クリーム100CC程度、
その中にマヨネーズ少々、薄口しょうゆ、砂糖ほんの少し、
タラコを薄皮から出し全部良く混ぜる。

スパゲティが茹で上がった所でフライパンにバターを溶かし、
スパゲティのお湯を切りながらフライパンに、
バターをなじませてから、

火を止めてからボールの中身を全部スパゲティの中に入れて、
弱火で箸を休めないで汁が少なくなるまで混ぜる。
その間に味見をして薄い様だったら塩コショウを好みで。
とても良い感じで出来上がった。
私の頭の中ではニンニクも入れると思ってましたが。
本当にシンプルな味で、（うーんこの味か）と思いました。
最後に大葉の千切りと海苔の千切りをパラパラとレモン汁少々

余り根を詰めて作ったので、これ1品だけ。
主人はどちらかと言うとミートソースの方が好きです。
最初はタラコスパゲティを見て何か変な物でも見る様な態度。
1口食べた食べた途端【旨い】
そうです美味しいも物しか作りません。
ミニシュークリームも作ったので後でね
明日はディです。
行かないなんて言わないですんなりとお願いします