酒家「古巣」ブログ

大阪府豊中市蛍池で営業している酒家「古巣」の本日のお勧め料理の紹介です。

たらの白子ポン酢和え、サザエの造り

2008年10月10日 | 今日のお勧めメニュー
本日のお勧めは、たらの白子ポン酢和え、サザエの造りです。サザエは壺焼も承ります。どちらも酒によく合う一品です。写真はサザエの造りです。 古巣のホームページの サザエのページとタラの白子のページ で拡大写真と説明を掲載しています

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