鯛のあら炊き、さばのきずし 2008年03月07日 | 今日のお勧めメニュー 本日のお勧めは、鯛のあら炊きと、サバのきずしです。新鮮なサバを酢で軽くしめています。刺身感覚でお召し上がりいただけます。写真はサバのきずしです。古巣のホームページのきずしのページで拡大写真と説明を掲載しています。 « シンコの酢の物、鰺のたたき | トップ | れんこ鯛の塩焼き、サヨリの造り »