アンコウの肝ポン酢和え、剣いかの造り

本日のお勧めは、アンコウの肝ポン酢和え、剣いかの造りです。新鮮ないかの甘味をお楽しみください。写真はイカの造りです。

古巣のホームページの イカ造りのページ で拡大写真と説明を掲載しています。また、土曜日まで裏メニューのシチューがあります。お勧めです。