酒家「古巣」ブログ

大阪府豊中市蛍池で営業している酒家「古巣」の本日のお勧め料理の紹介です。

イサキの造り、殻付きほたてのバター焼き

2008年03月18日 | 今日のお勧めメニュー
本日のお勧めは、イサキの造りと、殻付きほたてのバター焼きです。ホタテは塩焼きも承ります。写真はイサキの造りです。古巣のホームページいさき造りほたてのページで拡大写真と説明を掲載しています。

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