大エビの塩焼き、しまあじの造り 2008年07月02日 | 今日のお勧めメニュー 本日のお勧めは、大エビの塩焼きと、しまあじのつくりです。大きめのエビをシンプルに塩焼きにしました。写真はしまあじの造りです。古巣のホームページのしまあじのページで拡大写真と説明を掲載しています。