中華風ターキー粥

感謝祭のあとは、しばらく残り物のターキー料理が続きます。

定番は、シンプルにターキーサンドイッチや、クリーム煮。
骨でだしを取って、スープにしたりしますが、

今年はそのスープを使って、中華風のターキー粥をに。

今夏買った、煮込みもできる炊飯器が大活躍してくれました＾＾

感謝祭の当日、夜遅く帰宅して、残り物を冷蔵庫にしまったあと、
骨と水を炊飯器に入れて、数時間煮込むようにして就寝Zzz。
長時間煮込むことで、骨から肉が簡単に取れて、楽チンでした！
そして、スープを一旦冷やして、余分な脂分を取り除き、お粥機能を
使って炊くだけ～～。超簡単でしたーー。

ラスカルくんもお茶碗２杯食べました！おいしかったです☆