【番外編ラーメンどかいち】二郎と似て非なるもの 2013/12/29( 日)

こんなことがないと絶対に降りることのない、東福山駅。

広島の二郎系、「ラーメン どかいち」を目指す。

歩いて3キロ。。。

某食べロXでは、開店時間11:00となっていたが、正しくは11:30

開店前に男性1人が待っていたが、開店後まもなく家族連れなどで満席。

★ラーメン特大ヤサイマシニンニクマシ★

見た目の盛りはなかなか。

ヤサイの量は、かなり多め。
ただし、ヤサイの9割8分はモヤシ。

マシマシはスゴいことになりそうなので、注意。

麺は、バリカタまで茹で加減指定可能。

太麺でも、二郎には全く及ばない細さ。

ブタは、チャーシューのやや厚め。
バラロールで、やわらかくおいしいが、課題はボリューム。

スープは背油チャッチャ系。
スープ熱々で、食べるのが大変でした。

二郎インスパイア、なかなか本家には遠いですね。
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【見た目は二郎っぽい度100 ％！！】姫路丸十 2013/12/28( 土)

昨日は二郎を食べずに、西行きの列車に飛び乗る。

いろいろあって、姫路に到着。

二郎系の丸十さんへ。

★トンコツ大麺マシ(有料)ヤサイマシ(有料)★

店主オススメの「大豚Wヤサイマシマシ」は、30分以内で1380円が800円とのこと。

だけど、ランチタイムは避けてとのこと。

提供された丼は、見た目合格！！

太麺なので時間がかかります、と貼り紙。

その割りには、全然太くない。
まあ、博多トンコツとの比較だろうけど。

麺は、特筆すべき点、とくになし。

ヤサイはモヤシ9割、キャベツ1割。
一番上にネギに、デフォルト一味。

シャキシャキで、量も十分。

他の方の見て、デフォルトだと、慰み程度のヤサイ。

ブタは、ブタというよりチャーシュー。
一般的よりは厚めだけど。

事前に、炙ってある？
やわらかく、脂身のバランスもよく、ボリューム以外はOK。

スープは、やさしい味のトンコツ醤油。

全体的に、見た目は、キレイな盛りだったので満足。

だけど、コスパはよくないね。
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【二郎ばっかり食べて、ダメダメですみません。】2013/12/26( 木) 桜台駅前店

仕事のできる人は、違うなと感じた今日1日。

明日が期限なので、今日になって慌てて沢山のダメ出しをしてくる。

嫌がらせの方法として、見習おう！！

★小ヤサイカラメニンニク★

亀戸に行こうと思っていたが、時間的に厳しく。

大でもよかったけど、ゆっくり食べられない席に当たりそうで。

大当たり！！

小だとカラメは、少しカラメ。
カラメマシマシの人もいたけど、ヤサイはかなり濃い色。

ロット最後の方で、ヤサイはモヤシ多め。

麺はニンニクがよく絡み、ピリッといい刺激。

ブタはおいしい@豚が１つあり、満足。

ごちそうさまでした。
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【今日は給料日なので、はりきって二郎！！】2013/12/25( 水) 桜台駅前店

昨日今日は、比較的並び少なかったけど、

明日くらいから、食べ納めとかで並び多い？

そんな、穏やかな水曜日深夜の桜台。

★大少なめカラメニンニク★

店主さんから提供された丼は、熱々かつ重い。
フキンを使って、丁寧に下ろす。

いつもより麺が引き出しやすく、食べやすい。
今回も待避用丼をもらおうか？と悩んだが、ヘタレなので言い出せず。

麺はやや細めで、すすりやすかった。

ブタは、端豚がボリュームありで、退店時もモグモグ。
お行儀悪くて、ごめんなさい。

おいしくいただきました。
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【明日は極寒？らしいので、二郎でホカホカ】2013/12/24( 火) 桜台駅前店

今日は、オフィス内ガラガラ。

帰りの電車は、キツキツ。

桜台二郎は、カイテキ。

ロットに若干の余裕あり。


★大少なめカラメニンニク★

中を見ると、カップル二郎あり。
時節柄、ちょっとビックリ。

今日もブタは赤身中心の、崩れる感じのもの。

麺はよくつまって、かつ熱々。
ちょうどいい茹で加減。

ヤサイは、麺の陰で、少しこぼれてしまった。

今日も美味しい一杯、ありがとうございます。

二郎を食べて、心も体もホカホカ！！
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