【宝の持ち腐れ？？】2015/9/30(水) 桜台駅前店

最近、スマホの機種変更した。

新しいものには、万歩計アプリが入っていた。

歩くのを検知するなら、歩いてる間は画面操作できないようにすべき。
なんて考えるのは変人？

★小ヤサイニンニク★

おいしそうなブタに、キレイなヤサイ盛り。
二郎の原点！！

いい感じにプリプリな麺。
すすりやすさに、冷めやすさ。

大にしとけばよかった？

見ため以上にヤサイが詰まっていて、ヘルシー。

厚めのブタで、断面も大きく、ボリューム満点。

ごちそうさまでした。

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【「やってらんねぇ」(心の声)】2015/9/29(火) 環七新代田店

提供直前、客の不注意によるトラブル発生。

店主さんの心の声が聞こえる？

客は悪いと感じていないのか、謝りもせず、スマホいじる。
普通だったら、謝ってその場を立ち去りたいくらいなのに。。。

鉄道だったら、数億もの！！

★大ニンニク★

そんな気まずい雰囲気に、いつもと違うスタイルの丼。

小2つで提供。
ブタはもちろん1枚ずつ。

違いはスープ。
1つは背脂いっぱいのコッテリ。

もう一方は、液体油少しのアッサリ。

ゴワゴワの太麺は、さすがの新代田。

個人的には背脂の甘みとコクの強い、コッテリが好みかな。

ごちそうさまでした。

※店主さんの潔さ、すごいです。

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【「郷に入れば、郷に従え」というけれど？？】2015/9/28(月) 神田神保町店

店主さん「ニンニク入れますか？」
お客さん「おまかせで」

初二郎だったみたいで、食券購入のときもブタ入りが分からず聞いていた。
とはいえ、まかせられても困るわけで。。。

助手さん「ニンニクは入れていいんですか？」

★大ニンニク★

今日は店主さんによる、芸術的な盛り。

非乳化醤油強めなスープで、麺が濃い色。
やや細めな麺には、よく絡んでいい。

お腹に自信がなく「大少なめ」にしようか悩んだけれど、どんどん入っていく美味しさ。

厚さもまずまずのブタは、口の中でホロホロ。

週始めから神保町をいただけるシアワセ。

ごちそうさまでした。

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【湘南新宿ライン殺人事件？？】2015/9/27(日) 横浜関内店

電車内で、目覚まし時計のアラームが鳴っている。

渋谷から武蔵小杉まで鳴り続ける。

物騒な世の中なので、難しい。。。

★大ニンニクベニ★

元気よい接客の関内。

盛りも元気よく、ベニ鮮やか。

細めカタメの麺。
隣りのジジババは、やわらかめ所望。

途中ベニで、口直しリセット。

小さめだけど、脂の香りいいトロトロブタ。
スープも甘めで飲みやすい。

さすが関内な一杯でした。

ごちそうさまでした。

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【秋と言えば、・・・」】2015/9/26(土) 桜台駅前店

最近、嫁が新手の嫌がらせ？？

夜、寝室で読書！！
先にこっちが寝ていても、わざわざ電気つけて漫画読む。

秋の夜長に、読書の秋？

★小ヤサイニンニク★

今週は連休あったからか、土曜日少なめ。

今日も昨日と同じ、係長助手さん。
店主さんも、助手さんも、お疲れ様です。

ニンニク山盛り。

ブタも桜台らしい、しっかり肉質。
ヤサイもシャキシャキ。

麺はプリプリのいい食感。
スープと良く絡んで、おいしい。

ごちそうさまでした。

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