【ガソリンスタンドか、二郎か？？】2015/12/31(木) ひばりヶ丘駅前店

年末の大ニュースに、びっくりぽん！！

ジャイアンの家は、たわし屋さんだった、らしい。

今日は締め（納め）で、明日からは初め。
気持ちの切りかえが大切！！

★大ヤサイニンニク★

さすがに、数日間お客さん多すぎ。
で、お疲れぎみの店主さん、助手さん。

間違えて小丼用意してしまったけど、と。

さすがの情熱ヤサイ盛り。

弾力しっかりの麺は、ひばりらしさ。
乳化スープをまとって、長い麺もすすりやすい。

ブタは、いつものバラも、しっかりつまったもの3つ。

ごちそうさまでした。

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【どこも人、ヒト、hito？？】2015/12/30(水) 環七新代田店

どーでもいーいですよー。

乃木坂46は、全員で37人だったという大ショック！？

新しくできるNGT48とか、人数大丈夫？

★大ニンニク★

通常のストロングスタイルでの盛りつけ。

まずは、スープ丼（冬バージョン）。
夏はスープだけ、冬はヤサイによる保温効果。

ブタは厚切り、味染みよく濃い色のもの。

後から提供の麺丼。
久しぶりのせいか、量が多いような、いや少ないような分からない。

太麺はふっくら、ややデロな茹で加減。
一本一本短めな麺は、めずらしいような。

なめらかすぎな麺？、油多めなスープとは絡みにくい。

ごちそうさまでした。

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【感謝カンゲキ雨アラレ？？】2015/12/29(火) 千住大橋駅前店

桜台の昼営業、なんとか行けないか画策？しようもなく。。。

はかなく、会社でタイムアップ。

でもいい会社なので、年末年始5日も休みをいただけることに感謝。。。

★大ヤサイニンニク★

隣のカップル、「全マシ」「全マシマシ」と気合入ってる。
あれ千住、マシマシありだっけ？？

ヤサイ豚ニンニクの、キレイな盛り。
の上に白い湯気、美しい。

どんぶりに詰まった麺は、かなり引き出しづらい。

細めで、重いデロ麺は、千住大橋の本領発揮。
しかも、熱々。

ぶ厚いブタは、ホロホロ崩れる美味なもの。

背脂プカプカスープも、千住本来に戻る。

ごちそうさまでした。

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【悲しい時、勤めているのがブラック会社とわかった時！！】2015/12/28(月) 亀戸店

偉い人の打ち合わせが終わって、年末年始の休みはどうなった？？

が、ぜんぜん連絡なし。
まあ、そんな基本の「ホウレンソウ」もできない。

また、口頭で1-2分で片付く内容を、わざわざ長文のメールにしてきて、結局伝わらない、とか。

みんな、ただのコミュニケーション障害か。。。

★大ニンニク★

白い湯気が立ち上り、食欲そそる。

薄切りだけど、美味しそうなブタ。
たどり着けるよう、ガンバらないと？

ややデロな茹で加減。
亀戸は、プリっとした食感の方が、いい気がする。

クタヤサイを食べきり、念願のブタ。
ホロホロではないけれど比較的やわらかく、脂のプーンと香りいい。

ごちそうさまでした。

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【予定は未定！！】2015/12/27(日) 環七新代田店

出かけるのか、出かけないのか、起きてから考える。

と、昨日の嫁。

それじゃ、二郎の計画が立てられない！！

★大ニンニク★

お久しぶりな気がする、新代田。

情報発信が、メルマガからTwitterに変わったのは、携帯の会社変更によりメルマガ送れなくなった、とか。

今日もガッツリ盛り。

かなり醤油強めなスープ。

引き出すと、しっかり黒く染まった麺は熱々。
スープに浸かった麺は、ゴワゴワ感なしの程よいやわらかさ。

千住大橋にならって、背脂プカプカの新代田。
ブタは、端ブタとスライスのもの味染みよく、食べごたえあり。

ごちそうさまでした。

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