二郎仮面の今日もマシマシ

ラーメン二郎で精神的安らぎを得た結果、2456杯×100日寿命を縮めました

【会社で、鼻ピアスしてもいいですか??】2015/3/31(火) 千住大橋駅前店

2015-03-31 20:37:21 | 千住大橋駅前店
風邪だか、花粉症だか知らないが、常時「せき(くしゃみ)」や「せき払い」でうるさい。

特に、いろんな意味で自己管理できていないBBA。
どうせ遅く来てゆっくり朝食、きっちり昼食、昼寝付なんだから、休めばいいのに。

耳栓したいが、さすがにビジネスパーソンとして許されない?
なんで、落ち度のないこっちが我慢しなきゃいけないの。

★大ヤサイニンニク★

久しぶりの千住大橋。

提供された丼は、ある意味迫力のある一杯。

丼を下ろそうとすると、丼の縁が熱すぎる。

万が一にもひっくり返してはいけないので、助手さんにお願いしようかとも思ったが。
フキンをつかって、なんとか自力でやり遂げた。

気温が高めなので麺が冷めにくいとみて、まず麺を引き出し冷ます。
水分を多く含んだデロ麺の千住大橋だから、なおさら。

今日はやや麺が多めに感じた。

ヤサイは適度なバランスのキャベツとモヤシ。

ブタは通常のスライスのものと、崩れた細かいのが入っていた。
千住らしい比較的やわらかい肉質のもの。

カラメスープに、背脂びっしり浮かんでいるのは、千住の特許。

ごちそうさまでした。

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【ジャパニーズ・ビューティーを見て、感傷にひたる??】2015/3/30(月) 桜台駅前店

2015-03-30 21:40:04 | 桜台駅前店
食べ終わって、電車に乗ろうとすると、人身事故で運転見合わせ。

練馬まで、夜桜のアーケードをくぐって行く。

鑑賞するのは、一人が落ち着く。

★小ヤサイニンニク★

今日はキャベツ少なめ、モヤシ多めで色合い地味?
ややクタな茹で加減も、桜台では珍しい。

麺は、ここのところ安定の中太ちぢれ強め。

ブタは、適度にサシが入った柔らかいもの。

ブタ出汁濃く、醤油もキリリと効いた、強めスープ。

ごちそうさまでした。

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【お花畑脳はうらやましい!!】2015/3/30(月) 赤羽店

2015-03-30 20:19:33 | 赤羽店
朝礼で、桜満開だからXXX、と無理やりこじつける人。

別に話すことなければ朝礼なくしてもいいんじゃない、と思う。

★大ニンニク★

お久しぶりの赤羽!!

予想通り、並びが少ない時間帯だったが。

まもなく、後ろに10人以上の大行列。
ほとんど、大学生グループ。

店主さん、暑そう。
さらに、機嫌悪そう。
(大声で、しゃべりっぱなしの客のせい? 超睨んでた。。。)

やや濃い色のスープに麺がよく絡み、ややカラメな本日。
気温に押されてか、麺も熱々。

相変わらずカタメ(3分)を頼む人多い。
普通だと確かにやわらかいとは思うけど、1度はカタメを試してみたいと思いながら、勇気がないヘタレ。

ブタは大判のもので、ある意味バランスの取れたもの。
繊維質で脂身ほとんどないものと、繊維質で半分くらい脂身がぎっしりのもの。

スープは、ブタだししっかり、醤油しっかりの強いスープ。

ごちそうさまでした。

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【私の心はうぶなのさ!!】2015/3/28(土) 環七一之江店

2015-03-28 13:57:56 | 環七一之江店
なんだか、「一之江の汁なしがおいしい」という噂が気になり。

なかなか、頭から離れないってことで、去年の夏以来の一之江へ。

★大ヤサイニンニク魚粉★

迷わず?、いやちょっと悩んで「汁なし」。

一之江の汁なしは初めて!!
他店(亀戸、関内など)の汁なしはオプション料金が必要だが、一之江はプライスレス。

提供された丼は、ボリューム感低め。
さらに汁なしだからか、少なく見える。。。

スープの量が圧倒的に少ないというもので、とくに追加味があるわけではない。
よく混ぜていただく。

亀戸のように、フライドオニオンや黄身やブラックペッパーがないので、さみしい。
魚粉も少量なので、あまり大勢に影響しない。
ブラックペッパーは、卓上の物を使って自分で調整しろ、ですね。

麺は汁なしでも食べやすい、細めでくっつきにくいもの。

ブタは小ぶりで、可もなく不可もない、普通に?おいしい。

ごちそうさまでした。

一之江の汁なし、確かに汁が少ないけど、それだけといえばそう。

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【あなたの暇つぶしは多数派?、少数派?】2015/3/27(金) 桜台駅前店

2015-03-27 22:37:38 | 桜台駅前店
スマホの使い方No.3!!

1. スタンプ伝言ゲーム(Line)
2. 泥団子 爆破ゲーム(いろいろあるけど。。。)
3. 人間観察アプリ(FaceBook)

あくまで、電車の中や歩きながら触ってる人を見ている限り。

自分は、ネットサーフィンがほとんど。

★小ヤサイニンニク★

今日もXXXの桜台。

一番やってはいけない、列に並んでの待ち合わせ!! あり

かわいそうに、後ろの人はロット1回待ちに。


ブタの主張する一杯。

端ブタの大きくて柔らかいのが最高。
今日の肉質は、赤羽似の筋がほとんど感じられないタイプ。

今日は気温高めだからか、麺が熱く感じる。

黄金スープやや薄め。

ごちそうさまでした。

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