風雅庵の日々

園芸、屋上、近所の散策を中心に記録します

梅干し

2011-08-15 08:56:16 | 風雅庵
梅干し、してます
１日目、一日干した梅を梅酢に戻します。
２日目、また並べて干します。
２日目の夜は取り込まず、夜露に当てます


３日目、もうシワシワ、
今日一日干して完成です


庭の収穫つながりということで、
レアチーズケーキに並べたブラックベリーにブルーベリーです

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