５／３作品 2005-05-05 12:34:15 | パン、お菓子作り日記 ～ オートミール・マフィン ～ 朝食にオートミール（Rolled Oats）入りのマフィンを焼いた。アメリカのレシピ本を参考にしたもので、田舎の売店やＢ＆Ｂで出てきそうないかにもカントリーライクで素朴なマフィンである。Rolled Oatsは牛乳に浸して一晩置いてふやかせる。砂糖は黒砂糖を使用し、レーズンも沢山入っている。栄養価が高く、子供には最適である。 Rolled Oatsはアメリカのス . . . 本文を読む
