昔の農道具

快晴の美山。心地よい秋晴れになりました。

そんな中、スタッフ手作りの小豆の収穫が真っ盛り！　スタッフが頑張って採りいれをしています。けれども・・・収穫した小豆をきちんとした製品にするのは大変な作業です。　ここで登場したのが少し昔の農道具です。

まずは、小豆の莢を叩いてほぐす道具がこれ。　唐竿（からさお）と言います。

その次に登場したのが「唐箕」（とうみ）と言って、小豆を選別する機械です。昔は大豆や色々なものに使われていました。

昔ながらの道具ですが、お店ではこれを使ってあんこに使う小豆を作っています。

どちらも現役で頑張ってくれています！！

写真は、とある所のかやぶき民家です。個性豊かなお宅です。多分知っている人は多いかも・・・