美山っ粉

朝からひとしきり雨が降りましたが、お昼まで。
変わらぬ梅雨の天候が続きます。

朝のうちお店の開店準備。
その後、「美山っ粉」（みやまっこ）【パン用米粉】の袋詰めを２０袋作成。

美山っ粉は、地元で採れたお米をパン用米粉（美山産米粉にグルテンを使用）と米粉１００％の２種を販売しています。

根強いファンの方もあって、一度に１０袋も購入されるお客さまもあります。
今日も袋詰めの最中に１０袋のお買い上げがありました。
作っといて良かったぁ！

午後は集落のための買い物に京都市内へ。

色々と買って、明日の準備はＯＫ！
久しぶりに下の息子（次男）に会いました。
元気でお店に頑張っている姿を見させて頂きました。
お店の皆さんに大切にして貰っている様子が伝わってきました。

仕事に頑張る息子の姿ってあまり見かけないと思いますが、たまたま我が家の次男は卸問屋的なお店に勤務しているので、その働きぶりを目の当たりに出来ます！

そうやって、皆さんに大事にして貰っているのは素敵な事ですね。


写真は、京北中江町の茅葺き民家です。