昨日、今日と、長野県木曽で開催された「第７回長野県産直・直売サミット」に参加してきました。
この大会は長野県産直・直売連絡協議会の主催で行われています。
今回は南信での開催と言う事で参加しました。
二日間の大会は、今後のお店の運営に役立つでしょうし、自分の糧にもなったと思います。
初日は、９時ごろに最初の道の駅「大桑」に到着。まだ開店していなくて外観だけを見ただけ。
次の道の駅「木曾市場」へ。支配人さんにお話をと思ったのですが、どうぞご自由にご覧くださいと言われてしまいました。
仕方なく店内を見回っただけに。
次に、県道へと入り、道の駅「三岳」へ。ここの加工場が凄いと聞いていたので、
加工場の責任者である西尾さんにお話を伺い、元気いっぱいに頑張るお母さんが大勢で働いていました。
その後も、３店舗ほど直売所を回り、再び道の駅「大桑」に戻り、妻籠の宿を少し散策して、午後３時前に宿舎へとチェックイン。
夕方から前夜祭と言う事で「木曾スローフードフェスタｉｎ木曾」と銘打って盛大に行われました。
名物「すんき」をはじめ多くのお料理が並び、調理も行いながら温かな料理を提供して頂きました。
お酒も、地ビールもふんだんに用意されていて、充分満足するほど頂きました。
その後は、宿に戻り同部屋の皆さんと語り合いながら楽しいひと時を過ごしました。
木曾の夜は、痛いほど冷えてきました。
日の変わる頃、ようやく眠りにつきました。
今日の分は後日にして、今夜はもう寝ます。
おやすみなさい。