久しぶりに超簡単レシピのご紹介です。
ご飯がすすむ
豚ごぼう
ごぼうをたわしでごしごし洗って適当な大きさに
ばきばきと折ります（どうせ潰すんですから）
圧力鍋で加熱して柔らかくし、
すりこぎ棒などで叩きつぶします。
（茹で汁を捨てないでね
）
紅茶豚の作り置きを薄切りにし、
ごぼうと茹で汁に紅茶豚をたれごと加え
砂糖を大さじ1程度足して
汁気が無くなるまで煮込みます。
ハイ、できあがり。
量ですか？
使いたいだけ入れればいいんです。
ごぼう２に対してお肉１くらいの見た目の割り合いでどうでしょう。
紅茶豚のタレはおおさじ２くらいにしておけばいいかなと思います。
友人から紅茶豚のタレを有効利用するにはどうしたらいい？って
聞かれたので、そうねぇ～と作ってみたら美味しい
。
ごぼうの実力ってスゴいですね。
ちなみに、ご飯に載せて豚ごぼう丼
ご飯に混ぜ込んで豚ごぼうおにぎりなど。
お弁当にいいですかね？
あ
ビタミンB１はお酒のつまみにぴったりです
