海鼠の思い出

110123.sun.
録りおきしていたＮＨＫ俳句を見たら
今回は「海鼠（なまこ）」が季題。
4年ほど前、こんな句をつくったことを思い出した。


　　　 初海鼠一直線に刃（やいば）入る


仲間内からは「男らしい！」と大評判（笑）

長崎の夫の実家に毎年お正月に帰省していた頃（20年ほど前かなあ）、
いまは亡き祖母から海鼠のさばき方を教わった。
山国育ちの私には初めての挑戦だったが
意外にはまってしまって、それ以来、私の役目に。

そのとき、海鼠をさばきながら祖母が
海鼠腸（このわた）をささっと口に入れるのを発見。
「どうしてうちは海鼠腸が出てこないんだろう」と
いぶかっていた夫の疑問もここで解決（笑）
だからでしょうか（？）、肌艶のいい元気な祖母でした。
94歳で亡くなる前の日まで商店街を散歩していたくらい・・・。

今年はまだ海鼠を食べてないなあ。