さくま食堂

スタミナ味噌ラーメン  819円

さくま食堂

新発田市本町3-7-14

 

20年以上前に飲みの後に寄った以来でしょうか。その時に何を食べたか記憶にないのですが・・・

今回はこのラーメン。鶏のから揚げ（向かって右下）やにんにくスライスが入ったスタミナらーめん。

ちょっと柔らかめのストレート細麺に濃厚スープ。心もち辛みもあります。

奇を衒うような最近のラーメンではなく、スタンダードでかつ値段なりのゴージャスな満足感に浸れる味です。

なんてったって鶏のから揚げがうまい。（それラーメンじゃない）